Салаты на Пасху с курицей: 5 рецептов на скорую руку

Ты ведь уже знаешь, что Пасху 2020 мы будем отмечать дома? Никаких походов в церковь и к гостям в этом году не будет. Но дома ты можешь сделать праздник не хуже - для своей семьи или просто для себя, любимой, если живешь одна. Помнишь, мы предлагали тебе различные рецепты пасок? Представь, что ты научилась их готовить и теперь осталось лишь сделать салаты на Пасху. Отличным вариантом для пасхального стола будут салаты с курицей.

Мы подготовили для тебя 5 рецептов простых и вкусных салатов на Пасху с курицей, которые можно быстро приготовить даже в последний момент.

  1. Салат с курицей, овощами и моцареллой

Ингредиенты:

  • курица - 300 г
  • помидоры - 100 г
  • огурцы - 100 г
  • моцарелла - 100 г
  • листья салата - по вкусу
  • оливковое масло, специи, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Отвари курицу до готовности около 20 минут в подсоленной воде.
  2. Порежь удобным тебе способом огурцы, помидоры и моцареллу.
  3. Смешай листья салата, моцареллу с овощами и курицей.
  4. Полей оливковым маслом и добавь специи, соль,перец.

Салаты на Пасху 2020 © depositphotos.com


  1. Пряный салат с курицей в соевом соусе

Ингредиенты:

  • курица - 300 г
  • соевый соус - 100 г
  • помидоры черри - 150 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • морковь - 100 г
  • листья салата - по вкусу
  • оливковое масло, кунжут, специи, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. На сковороде нагреть оливковое масло и добавить туда мелко подробленный чеснок. Обжарить 2 минуты.
  2. Извлечь остатки чеснока, выкинуть и добавить в сковороду мелко нашинкованную морковь. Обжарить около 4 минут.
  3. На другой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить там порезанную на куски курицу около 5 минут.
  4. Добавить соевый соус и оставить тушиться под крышкой около 8 минут.
  5. На тарелку положить листья салата, сверху выложить курицу, порезанные помидоры черри, морковь.
  6. Посыпать специями, солью, перцем, кунжутом.

Салаты на Пасху 2020 © depositphotos.com


  1. Куриный салат с авокадо и гранатовыми косточками

Ингредиенты:

  • курица - 300 г
  • авокадо - 200 г
  • гранатовые косточки - 50 г
  • помидоры черри - 100 г
  • базилик - 100 г
  • зелень - 100 г
  • специи, оливковое масло, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. В ёмкость для салата укладываем листья салата и базилик.
  2. Отварить курицу в подсоленной воде около 15 минут.
  3. Авокадо почистить, порезать удобным способом.
  4. Порезать помидоры черри.
  5. В салатницу сверху листьев добавить черри, курицу, авокадо, зелень, гранатовые косточки.
  6. Сверху поливаем оливковым маслом, добавляем специи.

Салаты на Пасху 2020 © depositphotos.com


  1. Куриный салат с яблоками и сметаной

Ингредиенты:

  • курица - 300 г
  • огурцы - 100 г
  • яблоки - 120 г
  • кукуруза - 100 г
  • салат айсберг - 100 г
  • сметана - для заправки
  • соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем курицу до готовности около 15 минут. Кладем в салатницу.
  2. Режем огурцы и яблоки на одинаковые кусочки. Добавь к курице.
  3. Добавь туда же кукурузу, салат айсберг и приправь специями.
  4. Заправь специями и хорошенько перемешай.

Салаты на Пасху 2020 © depositphotos.com


  1. Куриный салат с овощами в лаваше

Ингредиенты:

  • лаваш - на одну порцию салата -  1 лист
  • курица - 300 г
  • лук красный - 80 г
  • зелень (какую любишь) - 120 г
  • болгарский перец - 150 г
  • сметана (или домашний майонез), горчица - для заправки
  • соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить курицу в подсоленной воде около 15 минут.
  2. Отваренную курицу порезать на кусочки и обжарить на оливковом масле в специях около 5 минут на большом огне. Положить все в миску.
  3. Добавить в миску порезанный болгарский перец и лук.
  4. Заправить сметаной, горчицей, специями. Перемешай.
  5. Свернуть из лаваша конвертик и вложить туда салат.
  6. Завернуть и наслаждаться.

Салаты на Пасху 2020 © depositphotos.com


Кроме салатов с курицей, советуем просмотреть салаты с яйцом-пашот. Поверь, они еще проще!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также