Казалось бы, что салатом с редисом невозможно удивить своих гостей и домашних. Впрочем, удачный и необычный соус к салату может стать настоящим хитом и подарить удивительный букет вкусов. Попробуй приготовить подготовленные tochka.net салаты с редисом и пикантными соусами, и не забудь поделиться в комментариях своими успехами и рецептами.
ТОП-3 салата с редисом на каждый день- Салат с редисом и пикантным соусом
Ингредиенты:
- 200 г редиса
- 4 шт. вареного картофеля
- 1 пучок зелени
- 7-10 листьев пекинской капусты
Для соуса:
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Отвари картофель, остуди и очисти от кожуры. Редис и зелень помой, очисти от корешков.
- Картошку нарежь тонкими ломтиками, редис — кружочками, пекинскую капусту крупно поруби, зелень — мелко порежь.
- Смешайте все ингредиенты салата, перемешайте в отдельной посуде составляющие для соуса. Перемешай салат и полей сверху соусом.
- Салат из редиса и помидоров с соусом дзадзики
Ингредиенты:
- 1 пучок редиса
- 2 помидора
- 50 г зеленого лука
Для соуса:
- 250 мл натурального йогурта
- 2 свежих огурца
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. тертой цедры лимона
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Овощи для салата вымой и высуши. Нарежь редис кружочками, помидоры — дольками, зеленый лук мелко поруби.
- Приготовь соус: очисти огурцы от кожуры, натри на крупной терке. Смешай огурец с йогуртом, добавь цедру и сок лимона, измельченный чеснок, посоли, поперчи. Перемешай и отправь для охлаждения в холодильник на 20 минут.
- Овощи для салата выложи в салатник и перед подачей полей соусом дзадзики.
- Салат с редисом и ореховым соусом
Ингредиенты:
- 5-6 шт. редиса
- 2-3 огурца
- 1 пучок укропа
Для соуса:
- 100 г грецких орехов
- 100 мл воды
- 0,5 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. меда
- соль, специи — по вкусу
Приготовление:
- Овощи вымой и просуши. Мелько нарежь редис, огурцы и укроп, выложи в салатник.
- В отдельной миске потолки грецкие орехи. Добавь к ним воду, соль, перец, приправы, мед и лимонный сок. Перемешай до однородного состояния.
- Заправь салат соусом и подавай к столу.
Узнай, что можно приготовить вкусного и небанального из кабачков.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: