Интервальное голодание давно заслужило славу эффективного способа скинуть ненавистные лишние килограммы. Причем без особенных усилий. Нужно только держать рот на замке в течение определенного времени.
Самая распространенная схема— 16 на 8. В течение 16 часов мы не едим ничего, а в 8-мичасовой промежуток стараемся впихнуть в себя 2 или 3 приема пищи. Причем не считая калории и накладывая себе в тарелку что душа пожелает.
Для любителей более радикального подхода существует более экстремальный вариант интервального похудения под названием OMAD-диета. Аббревиатура расшифровывается просто: one meal a day. То есть один прием пищи в день.
Адепты такого питания отводят всего один час в сутки на еду. У них получается три в одном: завтрак, обед и ужин. И в этот час задача — съесть около 1500 калорий для женщин и 1800 калорий для мужчин. Именно столько нам необходимо, чтобы поддержать основной обмен веществ и чтобы всем нашим органам и системам хватало питательных веществ для нормального функционирования.
Основные правила OMAD-диетыНа первый взгляд все просто: ешь один раз в день и все. Но есть несколько моментов, которых необходимо придерживаться, чтобы все-таки OMAD-диета была эффективной.
Во-первых, в течение всего времени, когда существует табу на еду, нельзя пить калорийные напитки. Такие как, например, капучино или сладкая газировка, соки. Под запретом и различные смузи.
Можно пить обычную воду, чай, кофе. Главное требование к напиткам — чтобы в них было минимум калорий.
Во-вторых, открывать "пищевое окно" стоит приблизительно в одно и то же время. Вот как это делает королева OMAD-диеты Дио Балути.
Каждое утро она начинает со стакана воды. Потом где-то через полчаса ее ждет чашечка ароматного кофе. Единственный прием пищи начинается каждый день где-то в 17:30.
Если она идет куда-то с друзьями или семьей, то просто сдвигает свое "пищевое окно" и ест не в 17:30, а в 19:00. Она заранее планирует: ест попозже накануне, если на следующий день собирается поесть в ресторане или кафе. Так ей не приходится голодать слишком долго.
Впервые Дио начала практиковать OMAD-диету в 2018 году, и она стала для нее основным стилем питания. За это время Дио Балути превратилась из пышки в стройную красавицу. Но действительно ли стоит следовать ее примеру и пробовать OMAD-диету? Об этом мы спросили у известного диетолога, медицинского блогера Бориса Скачко.
Борис Скачко считает OMAD-диету очень опасной и вот почему.
Во-первых, когда мы в один присест забрасываем в себя большое количество пищи, то для ее переваривания из сыворотки крови берется резервная вода. Из-за этого кровь сгущается, что может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системы. Например, к инфаркту. Недаром его называют ресторанной болезнью.
Во-вторых, когда человек пытается за один прием пищи впихнуть в себя суточную норму калорий, он накладывает себе в тарелку разной еды и побольше.
И тут перед нашим организмом ставится трудновыполнимая задача, чтобы переварить разные виды белка, углеводы. Пища в итоге плохо переваривается или не переваривается вообще, гниет и отравляет организм. Отсюда постоянная усталость, плохое самочувствие.
Если уж очень хочется поэкспериментировать и посидеть на OMAD-диете, диетолог советует есть в один присест однотипные продукты. Например, сегодня можно съесть ведро гречки, завтра кастрюлю борща. При таком подходе большое количество еды переварится без особых проблем.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: