Мариновані огірки: найпростіший рецепт

Саме час заготовити мариновані огірки на нашу рецептом

Ольга Ленська
Ольга Ленська
журналістка
17 вересня 2016, 11:00
рецепти
Мариновані огірки: простий рецпет © Shutterstock

Сезон овочів і фруктів у самому розпалі. Звичайно, це ідеальний час для того, щоб робити заготовки на майбутнє, наприклад, мариновані огірки. Тим більше що ми знайшли для тебе найпростіший рецепт.

Якщо ти вирішила приготувати мариновані огірки, тобі знадобиться:

  • Огірки - скільки поміститься в трилітрову банку
  • Сіль - 3 ст. л.
  • Цукор - 3 ст. л.
  • Оцет 9% - 2 ст. л.
  • Кріп
  • Часник
  • Листя хрону
  • Листя вишні
  • Листя смородини

Мариновані огірки
© Shutterstock

Як приготвувати мариновані огірки:

  1. Всі огірки ретельно вимий, можеш навіть пройтися по них новою чистою губкою для миття посуду. Тепер замочи овочі в холодній воді на 2 години. Відріж кінчики огірків з обох боків. На дно стерилізованих банок, які ти підготувала для приготування маринованих огірків, уклади вимиту зелень, зверху наповни банку огірками. Залий овочі та зелень окропом і закрий пластиковою кришкою на 20 хвилин.
  2. Коли 20 хвилин пройде, злий рідину з майбутніх маринованих огірків і прокип'яти. Знову залий рідиною огірки і зроби так ще двічі. Зверни увагу, що кожного разу необхідно трохи додавати води, адже в процесі вона трохи википає.
  3. На третьому колі в рідину необхідно додати сіль і цукор, а коли вона закипить, влити дві столові ложки оцту. Тепер необхідно в останній раз залити огірки маринадом і закатати банки. Все, мариновані огірки готові.

Смачного!

Дивись відео рецепт малосольних огірків:

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

А як ти готуєш мариновані огірки?

Відповісти

Теги

  • рецепти
  • огірки
  • маринад
  • маринование
  • Стаття
  • 2 години +
  • мариновані огірки
  • огірки мариновані рецепт
  • швидкі мариновані огірки
  • швидко мариновані огірки
  • мариновані огірки хрусткі
  • приготування маринованих огірків
  • мариновані огірки в пакеті
  • салат з маринованими огірками
  • мариновані огірки швидкого приготування
  • мариновані огірки з кетчупом
  • мариновані огірки на зиму
  • огірки мариновані з гірчицею
  • мариновані огірки з часником
  • смачні мариновані огірки
  • рецепт маринованих огірків хрустких
  • курка мариновані огірки
  • салат гриби огірки мариновані
  • салат курка огірки мариновані
  • свіжі мариновані огірки
  • мариновані огірки без оцту
  • мариновані огірки фото

Коментарі (1)

символів 999