Шоколадний мус: рецепт здорового та смачного десерту

Як його готує тренер Марина Боржемська?

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
22 травня 2019, 09:31
рецепти
Шоколадний мус: рецепт здорового та смачного десерту © depositphotos

Телеканал СТБ знімає дев'ятий сезон самого вагомого шоу країни "Зважені та щасливі". Ведуча - Аніта Луценко. Тренери - Марина Боржемська, Іраклі Макацарія.

Поки глядачі в очікуванні нового сезону, ми розпитуємо Марину про здорові та смачні рецепти. На черзі десерт - шоколадний мус.

Інгредієнти:

  • йогурт - 100 г;
  • сир знежирений - 300 г;
  • цукор - 3 ст. л.;
  • какао - 1,5 ст. л.;
  • желатин - 15 г.

Спосіб приготування:

  1. Йогурт, сир, цукор і какао збити збити в блендері до однорідного стану.
  2. Желатин замочити в холодній воді на 10-15 хвилин до однорідного стану.
  3. Поставити каструлю з желатином на вогонь, довести до кипіння.
  4. Додати желатин в шоколадний крем, ретельно перемішати.
  5. Міксером збивати в крем 1-2 хвилини.
  6. Налити мус в креманки, поставити в холодильник на 2-3 години.
  7. За бажанням можна додати горіхи.

Рецепт розрахований на 4 порції, на 100 г близько 140 ккал.

За таким рецептом можна робити і фруктовий мус, замінивши какао улюбленими фруктами або ягодами.


Раніше ми публікували рецепт правильної піци від Марини Боржемської.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Теги

  • рецепт
  • шоколадный мусс
  • Марина Боржемська-Узелкова
  • шоколадний мус
  • шоколадний мус рецепт
  • фото шоколадного мусу
  • шоколадний мус рецепт з фото
  • шоколадний мус домашній
  • шоколадний мус в домашніх умовах
  • шоколадний мус рецепт з фото крок за кроком
  • як приготувати шоколадний мус
  • шоколадний мус домашній рецепт

Коментарі

символів 999