ТОП-3 заправки для салатів від Євгена Клопотенко без майонезу

Кулінар поділився соусами із найпростіших інгредієнтів

tochka.net
tochka.net
автор
4 серпня, 16:10
рецепти
3 простих рецепти заправки для салатів © depositphotos.com

Обов’язковим компонентом будь-якого салату є заправка. Вона збирає воєдино усі інгредієнти і надає вишуканого смаку та аромату. На полицях супермаркетів можна знайти величезний асортимент готових заправок, соусів та майонезів. Але домашнє – смачніше! За лаштунками шоу "Хто зверху?" (Новий канал) кулінар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептами заправок із найпростіших інгредієнтів, які чудово замінять шкідливі магазинні майонези.

Євген Клопотенко
Євген Клопотенко © прес-служба

Класична заправка для вінегрету: простий рецепт

  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 2 чайні ложки солодкої гірчиці
  • 70 мл оливкової олії
  • Сіль, перець за смаком

Ретельно перемішай всі інгредієнти і готово!

Класична заправка для вінегрету
Класична заправка для вінегрету © прес-служба

Пряна заправка для салату: простий рецепт

  • 500 мл нерафінованої олії
  • 1 столова ложка орегано (сушеного)
  • 1 столова ложка базиліку (сушеного)
  • 1 столова ложка чебрецю (сушеного)
  • 1 столова ложка м’яти (сушеної)
  • 5-7 штук перця горошком

Ретельно перемішай всі інгредієнти і готово!

Дієтичний соус для салату: швидкий рецепт

  • 150 мл йогурту
  • 1 огірок
  • 4 зубчика часнику 

Огірок натри на тертці, а часник видави за допомогою часникового преса. Змішай інгредієнти і подавай до столу.

Дієтичний соус для салату
Дієтичний соус для салату © прес-служба

Дивись прем’єру шоу "Хто зверху?" 24 серпня о 19:00 на Новому каналі.


Нещодавно ми зібрали ТОП-3 оригінальних кавунових рецептів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999