Консервовані персики у власному соку: рецепт закачування на зиму

Літо вже добігає кінця, а значить і сезон фруктів та овочів теж. Тому тим господиням, які хочуть приготувати закачування на зиму, але з якоїсь причини ще не встигли це зробити, варто поспішити. Тому вибери рецепти, запасись часом, терпінням, інгредієнтами, і приступай до готування.

tochka.net допоможе тобі підібрати найкращі рецепти. Пропонуємо приготувати консервовані персики з мінімуму інгредієнтів. Рецепт дуже простий, а результат – смачний і корисний, тому обов'язково скористайся ним.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Як швидко накрити стіл з Cooker: 5 страв з Мадейри

Інгредієнти:

на 1 літрову банку

• 1 ст. ложка цукру,
• 4 ст. ложки води,
• 6-8 персиків.

Приготування:

1. Помий персики, залий їх окропом і відразу відправ у холодну воду.
2. Зніми з персиків шкірку, розріж на половинки і дістань кісточки.
3. Розклади персики по банкам, пересипаючи цукром.
4. Налий по 4 ст. ложки води. Персики пустять сік, тому рідини буде достатньо.
5. Застели дно каструлі рушником і постав туди банки.
6. Залий каструлю водою так, щоб вона доходила до плічок банок. Закип'яти і стерилізуй 30 хвилин.
7. Відразу ж загорни банки, переверни догори дном, вкутай і залиш до охолодження.

Раніше ми розповідали, як законсервувати помідори на зиму: ТОП-3 рецептів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Кабачки на зиму: ТОП-3 рецепта консервування
• Консервація салатів на зиму: ТОП-3 рецептів з популярних овочів

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!