Літо на дворі, а значить всі ми п'ємо більше і частіше. Плануєш ти пікнік з сусідами, сімейні вихідні в парку або просто хочеш доповнити обід чимось прохолодним — рецепти літніх безалкогольних напоїв на tochka.net тобі знадобляться.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Полуничний сік
Цей терпкий лимонад з солодким присмаком ідеально підходить для літа. Тобі знадобиться блендер для пюрування полуниці та пара хвилин часу, щоб його приготувати.
Інгредієнти:
- 2 склянки стиглої полуниці
- 1 ст. л. цукру за бажанням
- 1 склянка холодної води
- 2 кубики льоду
- 1/4 лайма або лимона за бажанням
- 1 ягода полуниці для декору
Приготування:
- Вимий полуницю, видали хвостики та наріж невеликими шматочками.
- Додай в блендер полуницю, цукор і сік лайма (кількість цукру і лайма/лимону можна міняти в залежності від стиглості полуниці).
- Збий до отримання однорідного пюре. Додай воду і знову збивай протягом однієї хвилини.
- Помісти дрібне сито над великою ємністю і вилий в неї приготований сік, щоб видалити піну. Ти також можеш використовувати марлю.
- Додай по одному кубику льоду в кожну зі склянок і залий свіжим полуничним соком. Поклади половинки полуниці на край кожного келиха для декору.
Холодний чай з абрикосовим лимонадом
У сезон абрикосів такий чай стане відмінним доповненням до обіду. Ти можеш використовувати заварений чай або пікетований — не має значення. Все одно головну партію в цьому напої гратимуть абрикоси!
Інгредієнти:
- 5-6 шт. абрикосів
- 1 лайм
- 1 лимон
- 50 г цукру
- 2 ст. л. меду
- 5-6 пакетиків зеленого або чорного чаю
- 20 г м'яти
- 1 л води
Приготування:
- Завари зелений чай.
- Розріж абрикоси навпіл і видали кісточки. Поклади їх в ємність і посип цукром, щоб абрикоси пустили сік.
- Поклади нарізаний лимон і лайм в глечик. Перелий туди чай, додай абрикоси, мед, листя м'яти. Розмішай.
- Розбав напій водою на свій смак, додай кубики льоду.
Молочний коктейль з черешнею
Цей коктейль не тільки відмінно втамовує спрагу, але і голод шляхом калорійності молока. Кількість цукрової пудри можеш регулювати на свій смак і солодощі ягід. А лід за бажанням можеш замінити морозивом — пломбіром або крем-брюле.
Інгредієнти:
- 300 мл молока
- 100-150 г черешні
- 2 ч. л. цукрової пудри
- 3-4 кубики льоду
Приготування:
- Промий черешню і видали з ягід кісточки.
- Висип черешню в чашу блендера, туди ж додай лід або морозиво.
- Висип цукрову пудру або цукор (але врахуй, що він погано розчиняється в холодній воді).
- Влий охолоджене молоко будь-якої жирності.
- Збивай напій приблизно 4 хвилини поки всі ягоди не подрібняться.
- Перелий напій в склянки та подавай відразу до столу.
Раніше ми публікували 3 освіжаючих рецепта квасу в спеку.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Сочевичний суп: корисний рецепт від фіналістки СМПУ Віки Маремухи
- Молода капуста: прості та корисні страви нашвидкуруч
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі