Легкий сніданок за 10 хвилин: рецепт української фритати від Чаби Бакоша

Відомий кулінар Чаба Бакош в ефірі телеканалу "Дом" розповів, як зробити простий, легкий та поживний сніданок всього за 10 хвилин — українська фритата.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.
• картопля – 1 шт.
• підчеревина – 200 г
• ковбаса домашня – 200 г
• цибуля ріпчаста – 1 шт.
• перець болгарський – 1 шт.
• сир твердий – 100 г
• помідори чері – 5-6 шт.
• сіль і перець на смак
• кріп – кілька гілочок
• чорний хліб – 3-4 скибочки

Приготування:

1. Відварити нечищену картоплю. Нарізати картоплю кружальцями. Цибулю нарізати півкільцями, а перець — смужками.
2. Підчеревину і ковбасу порізати тонкими слайсами.
3. Підчеревину, цибулю, ковбасу припустити на пательні. Збити яйця, посолити, поперчити і вилити на розігріту пательню.
4. Викласти кружальця вареної картоплі, тертий сир і помідори черрі.
5. Запікати в духовці, розігрій до 180 градусів, протягом 10 хвилин.
6. Підсмажити скибки чорного хліба — зробити грінки. Притрусити готову фритату подрібненим кропом і подавати з грінками. Смачного!

Раніше ми опублікували рецепт мексиканського буріто з телятиною.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• ТОП-3 рецепта глінтвейну: прості та небанальні варіанти
• Рецепт для Різдвяного поста: картопляна запіканка під пікантним соусом

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!