Сезон винограду в розпалі, тож саме час насолодитися цією ягідкою в свіжому вигляді і підготуйте варення з винограду на зиму. Виноград це дуже корисно, ми знайшли як мінімум 9 причин, що б з'їсти виноград прямо зараз.
Погодься, варення з винограду - досить незвичайний десерт. А тепер уяви, як це смачно! Ти можеш приготувати варення з винограду будь-якого сорту, як темного, так і білого. Недвано ми писали рецепти варення з винограду для світлих і темних сортів. Сьогодні ми поодготовілі для тебе ще один дуже простий і швидкий рецепт варення з винограду, спеціально для тих, хто не любить витрачати багато часу на заготовки. Для того що б пріготовітьвкуснейшее ароматні ласощі - варення з винограду, у тебе піде всього пару хвилин.
Варенье из винограда: рецепт 5-хвилинка
Тобі знадобиться:
- виноград 1 кг;
- сахар 200 гр;
- вода 1,5 л.
Як приготувати варення з винограду:
-
Обірви ягоди винограду з кистей, міцні цілі ягідки промий під водою.
-
Змішай в каструлі воду і цукор і став цю масу на повільний вогонь, нагріваючи суміш на повільному вогні, помішуй її, до повного розчинення цукру.
-
В отриманий цукровий сироп виклади виноград, перемішати і прогрій на повільному вогні протягом 5 хвилин. Потім необхідно збільшити вогонь і варити варення ще 5 хвилин. Важливо що б варення не кипіло.
-
Зніми каструлю з вогню і розклади гаряче варення по стерилізованим банкам. Закриваємо кришками. Виставляємо банки на підлогу дном вгору, обертаємо їх теплою ковдрою і залишаємо в такому вигляді до повного охолодження.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись один з слухаючи рецепт приготування каре ягняти під виноградним соусом: