Салати з яєць давно полюбилися багатьом господиням через те, що ними з легкістю можна наїстися. А ще яйця відмінно поєднуються з багатьма продуктами, ідеально підходять для фарширування і красиво виглядають при сервіруванні. tochka.net зібрала для тебе рецепти салатів з яєць.
Смачні салати з яйцями з нашого списку можна приготувати дуже швидко. При бажанні ти можеш додати в них і інші улюблені інгредієнти.
Салат з вареними яйцями і зеленою цибулеюЦе досить просте блюдо, яке підійде для перекусу або закуски.
Інгредієнти:
- чотири варені яйця,
- три варені картоплини,
- половина пучка зеленої цибулі,
- майонез за смаком,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
- Наріж інгредієнти для салату: яйця измельчи довільно, цибулю дрібно порубати, картопля порежь кубиками.
- Заправ салат сіллю, майонезом і перемішай.
Салат з макаронами? Чула про такий? Ми навіть знаємо рецепт!
Інгредієнти:
- п'ять варених яєць,
- 300 грам відварних макаронів,
- 200 грам бринзи,
- два зубчики часнику,
- 8-10 листочків базиліка,
- майонез, сіль, перець - за смаком.
Приготування:
- Розімни яйця виделкою до стану дрібної крихти.
- Змішай яйця з макаронами і сиром, додай пресований часник і дрібно нарізаний базилік.
Яйця поєднуються практично з усіма продуктами. Цей рецепт, наприклад, підійде любителям риби.
Інгредієнти:
- п'ять варених яєць,
- банка рибних консервів,
- п'ять відварених картоплин,
- 200 грам тертого сиру,
- ріпчаста цибуля,
- чайна ложка оцту 9%,
- одна столова ложка цукру,
- дві столові човни теплої води,
- 375 грам майонезу,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Приготування:
- Замаринуй цибулю. Для цього наріж її тонкими півкільцями, пам'ятай разом з цукром, залий водою з оцтом. Залиш на 20 хвилин.
- Розімни яйця і рибу. Перші - до стану дрібної крихти, друге - до стану пасти. Потри картоплю на крупній тертці.
- Розділи всі продукти на дві частини.
- Виклади на блюдо шарами картоплю, яйця, сир, рибу, цибулю, потім повтори дію в такому ж порядку. Кожен шар поливай майонезом.
Салат можна подавати через 20 хвилин.
Салат з яйцями, черрі, беконом і сиромЦя страва - для гурманів і любителів сиру з пліснявою.
Інгредієнти:
- вісім яєць,
- сім помідорів чері,
- авокадо середнього розміру,
- 50 грам тертого блакитного сиру,
- дві столові ложки нарубаного зеленої цибулі,
- три столові ложки майонезу,
- три столові ложки грецького йогурту,
- дві столові ложки червоного винного оцту,
- сіль, перець чорний мелений - по щіпці.
Приготування:
- Звари яйця в круту і дай їм охолонути. Потім розріж кожне на вісім великих шматочків.
- Розріж помідори на половинки, авокадо наріж дрібними скибочками.
- Обсмажений бекон поріжь на шматочки не більше сантиметра.
- Змішай все в глибокій ємності, додай сир і цибулю.
- Приготуй соус з майонезу, йогурту і оцту. Заправ їм салат і перемішати.
- Додай солі і перцю за смаком.
Такий салат нескладно зробити навіть в офісі в обідню перерву. Головне - прихопити з собою на роботу варені яйця.
Інгредієнти:
- два яйця,
- 200 грам зернистого сиру,
- столова ложка гірчиці,
- половина чайної ложки лимонного соку,
- дрібка солі,
- чверть чайної ложки сушеного кропу.
Приготування:
- Звари яйця круто, крупно наріж.
- Змішай всі інгредієнти, посолити і додай кріп.
- Залиш в холодильнику на дві-три години.
Раніше ми розповідали про те, як приготувати крем-суп з кабачків. Дізнайся простий покроковий рецепт.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: