Рецепти салатів з яєць: смачно і просто

Салати з яєць давно полюбилися багатьом господиням через те, що ними з легкістю можна наїстися. А ще яйця відмінно поєднуються з багатьма продуктами, ідеально підходять для фарширування і красиво виглядають при сервіруванні. tochka.net зібрала для тебе рецепти салатів з яєць.

Смачні салати з яйцями з нашого списку можна приготувати дуже швидко. При бажанні ти можеш додати в них і інші улюблені інгредієнти.

Салат з вареними яйцями і зеленою цибулею

Це досить просте блюдо, яке підійде для перекусу або закуски.

Інгредієнти:

  • чотири варені яйця,
  • три варені картоплини,
  • половина пучка зеленої цибулі,
  • майонез за смаком,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

  1. Наріж інгредієнти для салату: яйця измельчи довільно, цибулю дрібно порубати, картопля порежь кубиками.
  2. Заправ салат сіллю, майонезом і перемішай.

Рецепти салатів з яєць © depositphotos.com

Салат з вареними яйцями, сиром і макаронами

Салат з макаронами? Чула про такий? Ми навіть знаємо рецепт!

Інгредієнти:

  • п'ять варених яєць,
  • 300 грам відварних макаронів,
  • 200 грам бринзи,
  • два зубчики часнику,
  • 8-10 листочків базиліка,
  • майонез, сіль, перець - за смаком.

Приготування:

  1. Розімни яйця виделкою до стану дрібної крихти.
  2. Змішай яйця з макаронами і сиром, додай пресований часник і дрібно нарізаний базилік.
Салат з вареними яйцями і рибою

Яйця поєднуються практично з усіма продуктами. Цей рецепт, наприклад, підійде любителям риби.

Інгредієнти:

  • п'ять варених яєць,
  • банка рибних консервів,
  • п'ять відварених картоплин,
  • 200 грам тертого сиру,
  • ріпчаста цибуля,
  • чайна ложка оцту 9%,
  • одна столова ложка цукру,
  • дві столові човни теплої води,
  • 375 грам майонезу,
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком.

Приготування:

  1. Замаринуй цибулю. Для цього наріж її тонкими півкільцями, пам'ятай разом з цукром, залий водою з оцтом. Залиш на 20 хвилин.
  2. Розімни яйця і рибу. Перші - до стану дрібної крихти, друге - до стану пасти. Потри картоплю на крупній тертці.
  3. Розділи всі продукти на дві частини.
  4. Виклади на блюдо шарами картоплю, яйця, сир, рибу, цибулю, потім повтори дію в такому ж порядку. Кожен шар поливай майонезом.

Салат можна подавати через 20 хвилин.

Салат з яйцями, черрі, беконом і сиром

Ця страва - для гурманів і любителів сиру з пліснявою.

Інгредієнти:

  • вісім яєць,
  • сім помідорів чері,
  • авокадо середнього розміру,
  • 50 грам тертого блакитного сиру,
  • дві столові ложки нарубаного зеленої цибулі,
  • три столові ложки майонезу,
  • три столові ложки грецького йогурту,
  • дві столові ложки червоного винного оцту,
  • сіль, перець чорний мелений - по щіпці.

Приготування:

  1. Звари яйця в круту і дай їм охолонути. Потім розріж кожне на вісім великих шматочків.
  2. Розріж помідори на половинки, авокадо наріж дрібними скибочками.
  3. Обсмажений бекон поріжь на шматочки не більше сантиметра.
  4. Змішай все в глибокій ємності, додай сир і цибулю.
  5. Приготуй соус з майонезу, йогурту і оцту. Заправ їм салат і перемішати.
  6. Додай солі і перцю за смаком.

Рецепти салатів з яєць © depositphotos.com

Салат з яйцями і сиром

Такий салат нескладно зробити навіть в офісі в обідню перерву. Головне - прихопити з собою на роботу варені яйця.

Інгредієнти:

  • два яйця,
  • 200 грам зернистого сиру,
  • столова ложка гірчиці,
  • половина чайної ложки лимонного соку,
  • дрібка солі,
  • чверть чайної ложки сушеного кропу.

Приготування:

  1. Звари яйця круто, крупно наріж.
  2. Змішай всі інгредієнти, посолити і додай кріп.
  3. Залиш в холодильнику на дві-три години.

Раніше ми розповідали про те, як приготувати крем-суп з кабачків. Дізнайся простий покроковий рецепт.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також