З наближенням світлого Великодня, який у 2021 році відзначається 2 травня, багатьох людей цікавить питання, коли потрібно займатися підготовкою до свята, щоб все встигнути, дотриматися всіх традицій і не порушити головних церковних заборон. Коли фарбувати крашанки і чи можна пекти паски в Страсну п'ятницю? Відповіді на ці питання читайте в статті на tochka.net.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
У Страсний тиждень, який у 2021 році триває з 26 квітня по 1 травня, так багато потрібно всього встигнути. Це найважчий тиждень Великого посту, час страждань Спасителя, коли важливо не тільки займатися побутовими клопотами, а й постаратися налаштуватися на думки про вічне, відвідати церковні служби, перейнятися вірою в порятунок, помолитися. А ще хочеться дотриматися всіх традицій, накрити смачний святковий стіл, влаштувати генеральне прибирання.
Головні символи Великодня — звичайно ж, святкова паска і яйця-крашанки. Їх потрібно робити заздалегідь, причому вгадати, щоб на момент освячення в церкві, яке почнеться в суботу і триватиме до неділі, паски були вже остиглими. А ще важливо, щоб на святковому столі і випічка, і яйця залишалися свіжими. Та ще й протрималися кілька днів на Великодній седмиці.
Вважається, що найкращий день для приготування пасхальної трапези — це Чистий четвер. У 2021 році він випадає на 29 квітня. Але важливо приступати до кулінарії тільки після того, як буде наведено повний порядок і чистота в будинку. Роботи багато, і якщо господиня не встигає все зробити в четвер, то продовжити можна в п'ятницю і в суботу.
До речі, ритуальну сирну паску найкраще почати готувати в четвер увечері. Тоді до суботи вона саме визріває, стає достатньо густою і тримає форму.
Чи можна пекти паски та фарбувати крашанки в Страсну п'ятницю? Багато віруючих сперечаються з цього приводу. Адже вважається, що день Страстей Господніх — найважчий не лише під час посту, але і взагалі в році. Його важливо провести в молитвах і покаянні, не відволікаючись на мирську суєту і господарські справи.
З іншого ж боку, паска — головна ритуальна їжа на святковому столі. І її приготування не суперечить церковним канонам. За народними спостереженнями, паски, приготовані в Страсну п'ятницю, дуже довго не черствіють і не псуються.
Паски правильно готувати в тиші і спокої, тоді і тісто добре підійде. Така атмосфера саме відповідає траурному настрою п'ятниці. Що стосується церкви, то вона не забороняє пекти паски і фарбувати крашанки в Страсну п'ятницю. Головна вимога — щоб приготування їжі не заважало відвідуванню служби в храмі і молитві.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: