Шарлотка с яблоками: рецепт на скорую руку (видео)

Как приготовить шарлотку с яблоками вкусно и быстро

шарлотка с яблоками © shutterstock

Редакция tochka.net предлагает тебе настоящее наслаждение яблочным вкусом, ведь именно яблоки – наиболее популярные фрукты осені.

Сладкие, сочные, ароматные, наливные яблочки сами так и просятся в выпечку – всевозможные яблочные шарлотки, штрудели, пирожки...

Шарлотка с яблоками – это классика! Этот пирог сможет приготовить даже ребенок. А с нашим рецептом сделать это еще проще. Попробуй!

Шарлотка с яблоками - ингредиенты:

  • 4 сладких яблока
  • 3 яйца,
  • 50 г сметаны,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан сахара,
  • сода - на кончике ножа,
  • 1 ч. ложка лимонного сока,
  • корица,
  • 80 г изюма,
  • 10 г сливочного масла - для смазывания формы. 

Шарлотка с яблоками - приготовление:

  1. Яйца смешай с сахаром и лимонным соком и взбей миксером в воздушную пену. Добавь сметану и затем плавно введи муку, продолжая взбивать. Добавь соду на кончике ножа или разрыхлитель для теста. Все тщательно перемешай и дай тесту постоять 5-10 минут.
  2. Яблоки помой, очисть от семечек. При необходимости можно очистить и от кожуры.
  3. Форму для выпекания смажь маслом, при необходимости выстели бумагой для выпекания.
  4. В форму выложи яблоки. Тесто еще раз вбей миксером. Затем добавь в него изюм, запаренный предварительно, и тщательно перемешай.
  5. Яблоки залей тестом, аккуратно разровняй и посади шарлотку в духовку. По желанию шарлотку можно украсить сверху кусочками яблок, выложив их веером. При выпекании получится очень красиво. Выпекай шарлотку с яблоками 40 минут при температуре 190-200 градусов, поверяя готовность. 
  6. Готовую шарлотку с яблоками посыпь корицей. Подавай на стол шарлотку с яблоками, украсив кусочки пирога шариками мороженого, веточками мяты или орешками.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт простой шарлотки с яблоками:

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт пирог яблоки выпечка шарлотка шарлотка с яблоками шарлотка рецепт больше... спрятать

Читай также


Комментарии (47)

символов 999
  • bcg_gonivo 10 месяцев назад

    овыаоы

    Прокомментировать Мне нравится
  • Sasha 10 месяцев назад

    В шарлотку хорошо добавлять ложечку крахмала для воздушности.
    Тут ссылки не работают, потому надо его найти:
    напишите в поиске
    yablobabka
    и выберите там самый первый рецепт с главной страницы

    Прокомментировать Мне нравится
  • Sasha 10 месяцев назад

    тест. что-то сообщение не отправилось

    Прокомментировать Мне нравится
  • Нора 1 год назад

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Ответ: Конечно, умею. Рецепт простой: 3 яблока, 3 яйца, полстакана сахара, неполная чайная ложка соды,гашенной уксусом, или порошок-разрыхлитель, соли на кончике ножа. Растереть, а затем взбить хорошенько сахар с яйцами, добавить соль, соду,гашенную уксусом или разрыхлитель, все снова хорошенько смешать, постепенно добавить муку в таком кол-ве, чтобы тесто получилось как на оладьи. Яблоки обязательно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно, переложить в форму для запекания, смазанную маслом или выложенную пекарской бумагой. Залить готовым тестом и ставить в разогретую духовку на 40 минут. Вот так я и пошла сейчас ее готовить!))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Алёна мастер шеф 1 год назад

    Привет всем я Алёна. я профиссиональный повар. если что не получается обращайтесь вк , одноклассники, инстаграмм-Алёна Микурина

    Прокомментировать Мне нравится
  • Nice 1 год назад

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Ответ: Умею, только она у меня не такая пышная получается как на картинке! В чем причина понять не могу? Готовим с мамой по одному и тому же рецепту, а результаты разные :(

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гостт 1 год назад

    Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
    Ответ: Сейчас проверю)

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 1 год назад

    я бы изюм не брала - не люблю его

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 2 года назад

    за рецептом моєї мами треба:
    3 яйця
    1ст муки
    1ст цукру
    2столові ложки сметани
    кориця
    і трішки любові
    Спробуйте!Це смачно:-)

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 2 года назад

    Добавить в тесто немного майонеза и пирог приобретет особый аромат. Муки маловато, а соду , что не гасить? Он же не подымется. С майонезом сочнее, без него сухой, но очень высокий. Мой рецепт: 6 яиц взбить с 1 ст сахара, 1 ч ложка соды гашеной лучше в 1/2 ложки лимонного сока, а нет так в уксусе, 100г майонеза, 2 ст муки . Взбили, 4 яблока очистили, нарезали и перемешали с тестом. Печем при 180 градусах, примерно минут 40. Думаю, вам понравится, быстро и легко!!!

    Прокомментировать Мне нравится
Показать еще

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net