Запеканка из тыквы с яблоками, орехами и медом

Сегодня tochka.net расскажет тебе, как готовится вкусная и полезная творожная запеканка из тыквы.

Начинается тыквенный сезон, когда на прилавках появляется этот яркий рыжий лукавый овощ. Но несмотря на всю полезность тыквы, многим не нравится ее вкус. Как в таком случае накормить семью и вкусно, и полезно?

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Блюда из тыквы для детей: три рецепта тыквенного пюре с фото

Тебе на выручку придет запеканка из тыквы. Такое блюдо помимо тыквы содержит и другие полезные продукты – творог, яблоки, орехи, мед, которые улучшают вкус и прекрасно дружат между собой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Что приготовить на Спас 2021: рецепты салатов с фото

Творожная запеканка из тыквы – ингредиенты:

• 500 г тыквы,
• 2 яблока,
• 100 г грецких орехов,
• 50 г изюма,
• 200 г творога,
• 30 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 4 ст. ложки манной крупы.
• 3 ст. ложки сахара,
• 1 ст. ложка меда,
• соль по вкусу.

Творожная запеканка из тыквы – приготовление:

1. Изюм залей водой и оставь на 20 минут. Орехи слегка подсуши и измельчи. Тыкву очисти и нарежь кубиками. Яблоки также очисти и нарежь кубиками или соломкой.
2. Взбей миксером яйца с солью и сахаром. Добавь в них манную крупу, снова взбей и оставь на 20 минут, чтобы манка набухла.
3. Творог протри через сито, чтобы избавиться от комочков. Добавь к яйцам творог и мед и снова взбей тесто до однородной консистенции.
4. Выложи часть теста в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для выпекания. Затем положи слой тыквы и яблок, посыпь изюмом и орехами. Сверху выложи оставшееся тесто.
5. Отправляй запеканку из тыквы в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
6. Творожная запеканка с тыквой, яблоком, изюмом и орехами вкусная со сметаной, вареньем или просто чаем.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Творожная запеканка с ягодами: рецепт без муки
• Запеканка из кабачков: рецепт с курицей

Смотри видео рецепт творожной запеканки с изюмом:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!