Постные блюда: гречневая каша – несколько простых рецептов

читати українською

Постные блюда - это самые важные атрибуты вашего стола во время Великого поста.

Постное меню © depositphotos.com

Постные блюда - это самые важные атрибуты вашего стола во время Великого поста.

tochka.net предлагает вашему вниманию рецепт приготовления гречневой каши - полезного, простого и питательного постного блюда.

ЧИТАЙ: 7 ужинов: постное меню на неделю

Постные блюда: гречневая каша с зажаркой.

Вам понадобится: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль по вкусу, растительное масло, 1 луковица, 1 морковь.

Способ приготовления: прежде всего гречку необходимо перебрать, отделив всякий мусор и мелкие камешки. Затем крупу необходимо тщательно промыть 2-3 раза, до чистой воды.

Залейте гречку водой (пропорция для приготовления каши 1:2), посолите и поставьте на огонь. Периодически помешивайте, пока не закипит, а затем плотно закройте крышкой и оставьте вариться на медленном огне на 20-25 минут.

Важно не дергать крышку в процессе готовки, т.к. гречка не столько варится, сколько доходит на пару. Когда влаги в кастрюле не останется, каша готова.

СМОТРИ: MBKFD: показ Anton Belinskiy

Пока варится гречка, приготовьте зажарку: на растительном масле спассируйте мелко нарезанный лук, затем добавьте крупно натертую морковь, перемешайте, можно по вкусу добавить специи. Переложите зажарку в готовую кашу и перемешайте. Приятного аппетита!

Постные блюда: гречневая каша запаренная.

Вам понадобится, как и в первом случае: 1 стакан гречневой крупы, 2 стакана воды, соль по вкусу.

Способ приготовления: гречку перебрать, отделив от нее мусор. Затем тщательно промыть крупу  до чистой воды.

В подготовленную посуду с плотной крышкой (можно использовать термос) высыпать крупу, залить ее кипятком, посолить и перемешать. Плотно накрыть крышкой, для большего эффекта укутать бумагой и одеялом, и оставить на 10-12 часов. Гречка будет полностью готова без варки.

СМОТРИ: MBKFD: показ OMELYA atelier 

В каше, приготовленной таким способом, сохраняются все полезные свойства гречки.

Приготовьте зажарку, как указано в первом рецепте, и добавьте на сковородку кашу на несколько минут, чтобы она разогрелась.

В дни слабого поста, когда разрешено употребление в пищу многих продуктов, можно кашу смастить сливочным маслом и поставить разогреваться на водяную баню или в микроволновую печь.

ЧИТАЙ: Великий пост 2013: как соблюдать и чем питаться

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие постные блюда готовишь ты?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

рецепт пост гречка постные рецепты каша домашняя кухня крупа Статья 1 час постные блюда больше... спрятать

Читай также


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more