Салат оливье к Новому году 2021: классический рецепт

Запоминай рецепт самого популярного новогоднего салата

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
14 декабря 2020, 12:00
рецепты
Классический салат оливье © Shutterstock

Новый год 2021 уже не за горами, и редакция tochka.net продолжает запасаться рецептами праздничных новогодних блюд, с которыми этот семейный праздник станет гораздо ярче, веселее и вкуснее.

Пожалуй, самый популярный и любимый всеми салат на Новый год – это салат оливье, без которого просто немыслимы новогодние праздники.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Если ты хочешь на Новый год 2021 приготовить вкусный классический салат оливье, тебе нужны качественные, свежие и желательно домашние ингредиенты. Вареную колбасу при желании можно заменить отварным куриным филе.

Салат оливье на Новый год 2021 − ингредиенты:

для оливье:

  • отварной картофель – 4 штуки,
  • отварная морковь – 2 штуки,
  • вареная колбаса "Докторская" (отварное куриное филе) - 500 г,
  • яйца вкрутую – 4 штуки,
  • соленые (маринованные) огурцы – 4 штуки,
  • консервированный зеленый горошек,
  • майонез,
  • зелень,
  • соль по вкусу;

для майонеза:

  • яичные желтки − 2 штуки,
  • оливковое масло − 130 мл,
  • горчичный порошок − 0,5 ч. ложки,
  • сахар − 0,5 ч. ложки,
  • соль − 0,5 ч. ложки.

Салат оливье на Новый год 2021 − рецепт приготовления:

  1. Чтобы приготовить домашний майонез, соедини все ингредиенты и взбей блендером.
  2. Отваренную картошку, морковь, яйца, колбасу и огурцы порежь небольшими кубиками.
  3. С консервированного горошка слей жидкость и добавь в салат.
  4. Заправь оливье майонезом, посоли, перемешай и выложи формой или свободно в глубокой или мелкой тарелке.
  5. Поставь салат оливье в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
  6. Подавай салат оливье на стол холодным и украшенным зеленью.

Приятного аппетита!


Также мы приготовили для тебя рецепты салатов с гранатами. Пусть твой стол будет самым вкусным!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты будешь готовить салат оливье на Новый год 2021?

Ответить

Теги

  • Новый год 2020
  • салат оливье
  • салат оливье рецепт
  • салат оливье классический
  • салат оливье рецепт классический
  • как приготовить салат оливье классический
  • салат оливье классический с мясом
  • салат оливье классический фото
  • салат оливье классический с курицей
  • настоящий салат оливье классический рецепт
  • как приготовить салат оливье
  • салат оливье кто придумал
  • как украсить салат оливье
  • как сделать салат оливье
  • как готовить салат оливье
  • салат оливье рецепт с курицей
  • рецепт зимнего салата оливье
  • салат оливье обычный
  • мясной салат оливье
  • салат оливье простой

Комментарии

символов 999