Постная выпечка с яблоками: рецепт яблочно-апельсинового кекса

Яблочный Спас 2018: вкусная постная выпечка во время Успенского поста

Что приготовить на Яблочный Спас 2018 © shutterstock

В канун Яблочного Спаса и во время Успенского поста тебе пригодится рецепт вкусного постного кекса с яблоками и апельсинами от tochka.net.

Постная выпечка по определению не может быть сдобной, т.е. содержать яйца, сливочное масло, молоко и другие молочные продукты. Но даже без этих запрещенных ингредиентов можно создавать настоящие шедевры постной выпечки и баловать истинных гурманов во время поста.

Если тебе сложно обойтись без свежих душистых булочек, хрустящего печенья или ароматных кексов, знай, что сладкая постная выпечка - блюдо вполне доступное, если приготовить его по правилам.

Постная выпечка с яблоками будет необыкновенно вкусной и воздушной, несмотря на то, что она готовится без яиц и молочных продуктов. Тесто поднимается благодаря тому, что разрыхлитель попадает в кислую среду яблочного сока. Кстати, вместо яблочного можно использовать и другой сок, главное, чтобы он был кислым.

Сегодня предлагаем твоему вниманию интересный вариант вкусной постной выпечки - яблочно-апельсиновый кекс с орехами.


Постная выпечка: рецепт яблочно-апельсинового кекса


Ингредиенты для яблочно-апельсинового кекса:

  • 200 г муки,
  • 180 г сахара,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 100 г растительного масла,
  • 100 мл яблочного сока,
  • 100 г апельсинового джема,
  • 100 г грецких орехов,
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • щепотка соли.

Постная выпечка. Рецепт яблочно-апельсинового кекса - приготовление:

  1. Смешай сахар, соль и растительное масло.
  2. Налей туда же яблочный сок. Сок должен быть натуральным, не осветленным и без сахара.
  3. Насыпь орехи.
  4. Просей муку и добавь в нее соду. Постепенно добавляй в смесь муку и перемешивай, чтобы получилось однородное тесто.
  5. Формы для кексов смажь растительным маслом или застели бумагой для выпечки. Выложи тесто в формочки и выпекай в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
  6. Верхушки готовых кексов смажь апельсиновым джемом и присыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить варенье из яблок. Классический рецепт заготовки на зиму читай по ссылке.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Что ты приготовишь на Яблочный Спас 2018?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт кекс пост яблоки Яблочный Спас выпечка апельсин постные рецепты яблочный сок постная выпечка Успенский пост больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net