Рецепт постного печенья из картофеля

Постное картофельное печенье: приготовь в пост интересную выпечку

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
24 марта 2016, 22:00
рецепты
Рецепт постного печенья © Depositphotos

Во время Великого поста далеко не всегда хочется сидеть исключительно на хлебе и воде. Да это и не обязательно. Редакция tochka.net делится с тобой необычным рецептом постного печенья из совершенно простых и доступных ингредиентов.

Попробуй поэкспериментировать с дозволенными продуктами и приготовить оригинальное постное печенье из картофеля с приятным вкусом и пряным ароматом любимых специй. При желании ты можешь сделать его более соленым, посыпав сверху солью и слегка придавив скалкой.

Рецепт постного печенья из картофеля – ингредиенты:

  • 5 картофелин,
  • 2 стакана муки,
  • 100 г постного масла,
  • 50 мл рассола,
  • смесь сухих трав (розмарин, тимьян, кориандр),
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • соль по вкусу.

Постное картофельное печенье – рецепт приготовления:

  1. Отвари картофель в мундирах до готовности. В горячем виде картофель очисти и измельчи: разомни вилкой или потри на мелкой терке.
  2. Добавь в картофельную массу постное масло, рассол, соль, специи и перемешай.
  3. Постепенно всыпь просеянную муку, смешанную с содой, и замеси мягкое тесто.
  4. Раскатай тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Выдави постное печенье формочками или порежь фигурным ножом.
  5. Выложи постное картофельное печенье на смазанный растительным маслом противень и отправляй в разогретую до 180°С духовку.
  6. Выпекай постное печенье до золотистого цвета примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт тыквенного печенья:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999