Во время Великого поста далеко не всегда хочется сидеть исключительно на хлебе и воде. Да это и не обязательно. Редакция tochka.net делится с тобой необычным рецептом постного печенья из совершенно простых и доступных ингредиентов.
Попробуй поэкспериментировать с дозволенными продуктами и приготовить оригинальное постное печенье из картофеля с приятным вкусом и пряным ароматом любимых специй. При желании ты можешь сделать его более соленым, посыпав сверху солью и слегка придавив скалкой.
Рецепт постного печенья из картофеля – ингредиенты:
- 5 картофелин,
- 2 стакана муки,
- 100 г постного масла,
- 50 мл рассола,
- смесь сухих трав (розмарин, тимьян, кориандр),
- 0,5 ч. ложки соды,
- соль по вкусу.
Постное картофельное печенье – рецепт приготовления:
- Отвари картофель в мундирах до готовности. В горячем виде картофель очисти и измельчи: разомни вилкой или потри на мелкой терке.
- Добавь в картофельную массу постное масло, рассол, соль, специи и перемешай.
- Постепенно всыпь просеянную муку, смешанную с содой, и замеси мягкое тесто.
- Раскатай тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Выдави постное печенье формочками или порежь фигурным ножом.
- Выложи постное картофельное печенье на смазанный растительным маслом противень и отправляй в разогретую до 180°С духовку.
- Выпекай постное печенье до золотистого цвета примерно 10 минут.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Печенье на рассоле: постный рецепт с орехами
- Дрожжевое тесто: попробуй постный рецепт на основе картофеля
Смотри видеорецепт тыквенного печенья:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии