Из сезонных ягод и фруктов можно готовить не только десерты и полезные напитки, которые можно употребить в ближайшие дни после приготовления, но и запастись ими на зиму. Тем более, что в варенье с пятиминутной варкой сохранится максимум витаминов, которые придутся как нельзя кстати зимой. Итак, как приготовить варенье пятиминутку из вишни – читай в нашем материале.
Варенье пятиминутка из вишни
Ингредиенты:
Для приготовления варенья пятиминутки из вишни тебе понадобится минимум ингредиентов:
- Вишня – 1 кг,
- Сахар – 400 гр,
- Вода – 200 мл.
Пошаговая инструкция приготовления вишневого варенья пятиминутки:
Прежде чем начать готовить варенье рекомендуем сразу подготовить тару, в которую ты будешь его закупоривать, поскольку этот процесс длительный и важный. Банки для варенья вымыть с содой и продезинфицировать (прогреть в духовке, над кипящей водой или микроволновке). Крышки прокипятить. Теперь приступаем к приготовлению самого варенья.
- Вишню промыть, перебрать (для варенья оставляем целые, не испорченные ягоды), удалить плодоножки и косточки (косточки можно и оставить).
- Сварить сироп. Для этого заливаем сахар водой и ставим на средний огонь. Варим до полного растворения сахара.
- Выложить ягоды в горячий сироп и довести до кипения, но не кипятить. На маленьком огне продержать 5 минут.
- Горячее варенье переложить в подготовленные банки. Сразу герметично закрыть.
- После закрытия банки переверни вверх дном. Они должны остывать в таком положении. Накрой банки полотенцем, чтобы они медленнее остывали. После того, как остыли, убери в темное прохладное место.
Варенье пятиминутка из вишни готово. Приятного аппетита!
Раньше мы рассказывали,
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии