Рецепт просто и вкусного лукового пирога от Юлии Панковой

читати українською

Главный ингредиент точно найдется на кухне у каждой хозяюшки!

Рецепт лукового пирога: как приготовить © depositphotos.com

Лук есть на кухне каждой хозяйки, ведь без него практически невозможно обойтись. Помимо его значимости в блюдах, он содержит еще множество витамин — А, В1, В2, С, РР. В народе его даже прозвали лекарством "от семи недуг". В связи с пользой овоща и его доступностью, ведущая программы "Ревизор", что на Новом канале, кулинар Юлия Панкова поделилась рецептом самого вкусного в мире пирога с луком.

Попробуете один раз этот пирог — и влюбитесь в него навсегда, — говорит ведущая. — Ничего проще и быстрее придумать невозможно. Пирог получается сытным и вкусным. Сочетается с чаем как перекус или с зеленым салатом как основное блюдо. Приготовьте!

Юлия Панкова
Юлия Панкова © пресс-служба

Рецепт лукового пирога

Ингредиенты для теста:

  • 180 г — сливочного масла
  • 100 мл — воды
  • 2 стакана цельнозерновой муки

Ингредиенты для начинки:

  • 500 г — репчатого лука
  • 200 г — сулугуни
  • 200 г — твердого сыра
  • 2 шт. — яиц
  • 100 г — сметаны

Приготовление:

  1. Нарежьте лук мелкой соломкой и тушите, пока не станет прозрачным. Натрите сыр на крупной терке. В отдельной миске смешайте два яйца со сметаной.
  2. Растопите сливочное масло и хорошо смешайте ингредиенты для теста. Раскатайте его тонким слоем и выложите на противень, смазанный подсолнечным маслом. Сначала выложите слоем лук, вторым — натертый сыр, а сверху залейте смесью яиц со сметаной.
  3. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке, пока пирог не подрумянится — около 25 минут.

Луковый пирог
Луковый пирог © пресс-служба


Ранее мы рассказали про классический рецепт морковного торта. Смотри подробную видеоинструкцию. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А в какие блюда ты чаще всего добавляешь лук?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more