Полезный аналог кофе: все про цикорий

читати українською

Узнай про плюсы и минусы этого растения

Узнай про полезные свойства цикория © depositphotos

Цикорий на первый взгляд такой себе неприметный цветок. Но не нужно делать быстрых выводов. На самом деле свойств у этого растения очень много. Волшебный порошок, который изготавливают из корней и соцветий цикория способен на многое. Цикорием можно не только заменить утреннюю чашечку кофе, но и избавить себя от многих болезней. 

Но применять этот чудодейственный напиток нужно с большой осторожностью, ведь он может быть полезен далеко не всем. Об этом и расскажет тебе tochka.net. Узнай, какая польза и какой вред от этого чудо-порошка в нашей статье. 

Что из себя представляет цикорий

цикорий
Узнай про полезные свойства цикория © depositphotos

Хочешь вести здоровый образ жизни, но все никак е можешь отказаться от кофе? Именно цикорий даст тебе заряд энергии и бодрости. 

Вкус цикория очень похож на кофе, но совсем не содержит кофеина, поэтому не имеет противопоказаний к употреблению. Кроме приятного послевкусия, цикорий имеет много полезных свойств. А это значит, что он окажет положительное воздействие на твой организм.

Цикорий используется для профилактики и лечения очень многих заболеваний. Отвары, настои, примочки и ванны рекомендуют для восстановления самых разных органов и обновления организма в целом. Пить растворимый цикорий можно и просто для удовольствия: ведь этот напиток достаточно вкусный.

А что в составе?

Цикорий – основа многих лекарственных напитков, так как содержит большое количество витаминов и минералов:

  • Витамины группы А и В, которые отвечают за хорошее зрение, рост костей, состояние кожи и волос, а также поддерживают психическое здоровье человека;
  • Клетчатку и лактулозу, которые незаменимы для слаженной работы всего желудочно-кишечного тракта;
  • Железо, необходимое для нормального уровня гемоглобина в крови;
  • Фосфор, регулирующий уровень гормонов как у мужчин, так и у женщин;
  • Натрий, который полезен для регуляции кислотно-щелочного баланса всего организма;
  • Инулин, жизненно важный при диабете;
  • Цинк, помогающий иммунной системе бороться с вирусами и бактериями;

Напиток из корней цикория можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого нужно выкопать корневища, промыть, нарезать, а затем высушить и перемолоть с помощью блендера или кофемолки. Купить порошок цикория можно и в магазине.

Польза цикория

нпиток
Напиток из цикория очень полезен © depositphotos

Многие люди отдают свой выбор в пользу цикория для поддержания здоровья всего организма. Целебные вещества напитка, который очень напоминает кофе из натуральных зерен, часто используют в комплексной терапии для лечения многих систем организма, а именно:

  • Пищеварительной. Цикорий поддерживает желудочно-кишечный тракт, способствует усвоению минералов и ускоряет рост полезных бактерий. Может применяться в качестве профилактики, если есть склонность к воспалениям и нарушению микрофлоры. Рекомендуется к использованию вместе с отваром шиповника – это в разы увеличивает эффективность;
  • Нервной. Витамины группы В помогают сохранить хорошее расположение духа, бодрость, энергичность, а также успокаивают и расслабляют в случае стрессовых ситуаций. Цикорий способствует нормализации мозговой активности и сохраняет отличное настроение на целый день;
  • Сердечно-сосудистой. Так как напиток не содержит кофеина, его без проблем могут употреблять люди с сердечными заболеваниями. Порошок не только не наносит вред, но и помогает забыть о проявлениях гипертонии, мигрени, бессонницы, а также депрессивных состояний.

Польза цикория при сахарном диабете доказана на практике, ведь он выводит из организма холестерин и регулирует уровень сахара в крови. Все это благодаря наличию в составе инулина – натурального полисахарида, который разжижает кровь и не дает образоваться тромбам.

Также напиток из цикория имеет мочегонный эффект и помогает справиться с отеками и воспалениями. Также его часто рекомендуют для профилактики болезней половой сферы. Цикорий пользу и при похмелье: чашка горячего настоя поможет снять интоксикацию и забыть о головной боли.

Наружное применение

А еще цикорий можно использовать для сохранения красоты и здоровья. Так, регулярное применение этого напитка поспособствует:

  • Похудению - настой помогает быстро насытиться и имеет достаточно низкую калорийность (21 Ккал на 100 г);
  • Избавлению о целлюлита, ведь порошок ускоряет обмен веществ в организме и разрушает жировые отложения;
  • Улучшению состояния волос, кожи и ногтей, которые часто страдают из-за влияния окружающей среды, а также стрессов и болезней.

Также цикорий можно использовать как косметическое средство,например, как ополаскивателя для волос. Эффект будет заметен уже после нескольких процедур: спустя некоторое время волосы станут более мягкими и блестящими.

А примочки с цикорием хорошо помогают при воспалениях кожных покровов. Такой метод лечения часто используется при экземах, фурункулезе, а также гнойных ранах, ведь полезный порошок имеет еще и мощные антисептические свойства.

Тонкости применения

У цикория не только приятный вкус, но и прост в приготовлении. Тебе понадобиться чашка горячей воды и сахар по вкусу.

Количество порошка, необходимое для заваривания, чаще всего составляет 1-2 чайные ложки. Корень достаточно сладкий, поэтому сахар не понадобится. Суточная норма – от 1 до 3 чашек: этого вполне достаточно, чтобы почувствовать на себе полезные свойства и не навредить организму.

Не рекомендуется пить цикорий с добавлением молока или сливок – ферменты, присутствующие в этих продуктах, препятствуют усвоению многих веществ.

Кому противопоказан цикорий

воздержись
Когда от употребления цикория лучше воздержаться © depositphotos

К сожалению, кроме длинного списка полезных свойств, порошок имеет и серьезные противопоказания. 

Не рекомендуется употреблять цикорий, если присутствует:  

  • Варикоз и геморрой;
  • Острый или хронический бронхит;
  • Проблемы с печенью;
  • Гастрит в острой форме;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Частые скачки артериального давления.

Нанести вред цикорий может и пожилым людям, ведь при частом употреблении возможно перенасыщение организма витаминами, что приведет к обострениям хронических заболеваний и вряд ли будет полезно человеку.


Ранее мы писали, как отвечать на каверзные вопросы на собеседовании. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

А ты пробовала цикорий?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more