Фастфудовская еда, как ты знаешь, не полезна для здоровья. Однако всегда хочется себя побаловать чем—нибудь вкусным и хрустящим. tochka.net предлагает тебе приготовить домашние чипсы в духовке.
Чтобы сделать чипсы самой, тебе потребуется минимум времени и затрат. При этом твои хрустяшки, в отличие от промышленных аналогов, будут без вредного пережаренного масла, избытка соли и искусственных ароматизаторов.
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт. среднего размера
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль — щепотка
- паприка или черный перец — щепотка.
Способ приготовления:
- Вымой и почисть картофель. Нарежь тонкими кружочками толщиной 2 мм. Если не получается ножом, попробуй нарезать с помощью овощечистки.
- Выложи нарезанный картофель на бумажное полотенце, чтобы впиталась вода и слайсы быстрее просохли.
- Просушенныый картофель выложи в миску, добавь растительного масла, соли и паприки и перемешай.
- Постели на противень лист пергамента и выложи слайсы так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
- Обжаривай в разгоретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до золотистого цвета.
- Остуди и подавай к столу.
Ранее мы писали о том, как приготовить картошку фри в домашних условиях: простой рецепт.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Картофельные ньокки: оригинальный рецепт итальянского блюда
- Рецепт картофельного пюре: 10 шагов для идеального гарнира от Ольги Мартыновской
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии