Рисовая запеканка с курицей и грибами: пошаговый рецепт

Как из риса приготовить вкусное и питательное блюдо

Светлана Галюн
Светлана Галюн
редактор
26 сентября, 15:47
рецепты
Рисовая запеканка  © depositphotos

Рисовая запеканка - это не только молочное блюдо, которое запомнилось на всю жизнь из детского садика. Запекать с рисом можно также овощи, мясо, рыбу. Редакция tochka.net предлагает тебе пошаговый рецепт запеканки с рисом, грибами и курицей. Это блюдо ты можешь приготовить как на обед, так и для праздничного стола. 

Ингредиенты:

  • 300 г риса
  • 300 г курицы
  • 300 г шапминьонов
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 150 г сметаны
  • 2 головки лука
  • растительное масло для обжарки
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Отвари рис в подсоленной воде.
  2. Порежь мелко грибы, лук и курицу и обжарь на сковороде. 
  3. Смешай грибы, курицу и рис и выложи в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  4. Взбей яйца со сметаной и вылей в запеканку.
  5. Сверху посыпь тертым сыром.
  6. Выпекай в духовке в течение 25 мнут при температуре 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как правильно заготавливать грибы на зиму.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999