Как приготовить американский хот-дог, знает каждый — это популярное американское блюдо уже давно не экзотика для украинцев. А знаешь ли ты, что его можно приготовить из украинского "набора студента" — картошки, огурцов и сосисок? Как это сделать, расскажет шеф-повар Илья Семин — участник гастропроекта "Хлебное зрелище", который Новый канал выпускает в YouTube.
шеф-повар, участник "Хлебного зрелища"
Надеюсь, нашего гостя (в свежем выпуске им станет шеф-повар киевского ресторана "Адель" Алексей Краковский, — прим. ред.) предупредили, что мы собираемся в Нью-Йорк, поэтому я и приготовил американское блюдо. Правда, из украинских продуктов.
Ингредиенты:
- картофель — 1 большой;
- сосиска — 1 шт.;
- соленый огурец — 1 шт.;
- кетчуп, майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
- Свари картошку в подсоленной воде, пока она не станет мягкой внутри.
- Свари сосиску, предварительно сделав разрезы по краям.
- Сделай треугольный разрез в картошке, смажь его кетчупом и майонезом.
- Положи в разрез мелко нарезанный соленый огурец и сосиску — картофель используется вместо булки.
- По условиям проекта, шеф-повар должен был добавить в блюдо красную икру и вермишель быстрого приготовления. Но мы повторять этот эксперимент не рекомендуем.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Еще больше рецептов и кулинарных лайфхаков — в гастропроекте "Хлебное зрелище", свежий выпуск которого Новый канал выпустил в YouTube 14 июня. В этом же выпуске вы узнаете, оценил ли хот-дог по-украински шеф-повар ресторана "Адель".
"Хлебное зрелище" — гастропроект, который Новый канал выпускает в YouTube. В нем шеф-повара Илья Семин и Антон Васильев соревнуются в искусстве кулинарной импровизации. Они готовят разные блюда из одинаковых наборов продуктов и угощают ими приглашенных звездных гостей. Шеф-повар, чьи блюда понравятся большему количеству гостей, получит главный приз — гастротур по Нью-Йорку.
Ранее мы публиковали рецепты двух соусов, которые сделают ваши бургеры идеальными.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Холодные супы для похудения: диетические рецепты
- Апельсиновый раф: рецепт холодного кофе, который освежит даже в самую адскую жару