В праздник Вербного воскресенья, который отмечается в 2021 году 25 апреля, Великий пост перестает быть чересчур строгим, и разрешается употреблять рыбу. Поэтому в этот день можешь побаловать себя изысканным лакомством, а tochka.net предлагает тебе приготовить вкусное и ароматное рыбное блюдо — запеканку из рыбы с брокколи и картофелем. Смотри наш пошаговый рецепт.
Запеканка из рыбы с брокколиИнгредиенты:
- Рыбное филе — 700 г
- Брокколи — 300 г
- Картофель — 300 г
- Орегано — 1 ч.л.
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Зелень — для украшения.
Способ приготовления
- Вымой филе рыбы, порежь на кусочки, посоли, посыпь перцем и орегано. Слегка обжарь с двух сторон на сковороде.
- Отвари картофель и сделай из него жидкое пюре.
- В слегка подсоленной воде отвари брокколи в течение 2 минут.
- Намажь растительным маслом глубокую форму для выпечки. Выложи первым слоем рыбу, затем картофельное пюре и сверху брокколи.
- Поставь в разогретую духовку на 20 минут и запекай.
- Готовое блюдо можешь украсить зеленью.
Ранее мы писали о том, как будут святить вербу и паски в 2021 году.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: