Теперь сочный чизбургер ты будешь готовить не хуже, чем в самых модных ресторанах. Блюдо приготовленное дома станет полезным перекусом для школьников. Только упакуй чизбургер в бокс, чтобы сок не растекся по рюкзаку. Рецептом делится Шеф реалити "Адская кухня" (Новый канал) Алекс Якутов.
Чизбургер: рецептИнгредиенты:
- 1 круглая булочка
- 10 г масла
- 120 г куриных бедрышек
- 50 г укропа
- 50 г кетчупу "Хайнс"
- 2 листья салата "Айсберг"
- ½ помидора
- 1 кусок сыра чеддер
Ингредиенты для майонеза:
- 5 г чеснока
- 1 желток
- 1 ч. л. горчицы
- соль, перец по вкусу
- 400 г растительного масла
- 200 г укропа
Приготовление:
- Измельчи укроп.
- Смешай: желток, горчицу, масло, соль, перец и укроп. И у тебя получится майонез.
- Разрежь булку пополам. Смажь серединки маслом и поджарь на сковороде до корочки.
- Пропусти через мясорубку куриные бедрышки. Добавь соль, перец, укроп по вкусу. Сформируй котлетку и обжарь на сковороде.
- Смажь одну часть булки майонезом, а вторую кетчупом. На майонез положи котлету. На нее – кусок сыра, чтобы расплавился.
- Дальше – листья салата "Айсберг" и кружок помидора. Накрой второй половиной булочки.
Ранее мы рассказали, как приготовить мясной паштет. Читай рецепт закуски пошагово.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: