Що приготувати з продуктів, які можна в піст

читать на русском

Читай смачні рецепти страв і урізноманітнюй меню у Великий піст 2021

Пісні страви: що приготувати з продуктів, які можна в піст © depositphotos.com

Почалався п'ятий тиждень Великого посту, який закінчиться 1 травня 2021 року, перед Великоднем. tochka.net поділиться з тобою рецептами смачних, хоч і пісних страв, які можна сміливо готувати на сніданок, обід і вечерю. Ми доведемо тобі, що піст - це не привід харчуватися одноманітно і не смачно.

Авокадо-тост: пісний сніданок

Інгредієнти:

  • стиглий авокадо - 1 шт;
  • помідор - 1 шт. (Невеликий);
  • рубана кінза - 1 ст. л;
  • лимонний сік - 1 ст. л;
  • сіль за смаком;
  • чорний мелений перець - за смаком;
  • цільнозерновий хліб.

Приготування:

  1. Викладаємо в миску авокадо і гарненько розминаємо виделкою.
  2. Додаємо дрібно нарізаний помідор, лимонний сік, кінзу, сіль і чорний перець.
  3. Добре перемішуємо і намазуємо отриману суміш на хліб, підсушений на сухій сковорідці.

Гречана каша з грибами

Інгредієнти:

  • дві склянки сухої гречки;
  • зубок часнику;
  • дві цибулини;
  • гриби - 300 г;
  • олія;
  • гаряча вода - 4 склянки.

Приготування:

  1. Гриби поріж. Якщо заморожені, попередньо їх потрібно замочити на годину.
  2. Дрібно поріж цибулю.
  3. У ємність для тушкування налий трохи олії, поклади гриби й цибулю, постав у духовку на 15 хвилин.
  4. Додай гречку, залий гарячою водою.
  5. Постав у розігріту духовку (150 градусів) до готовності (приблизно 20 хвилин). 

Салат з буряка з цибулею 

Пісні страви: що приготувати з продуктів, які можна в піст © depositphotos.com

3 варених буряки натріть на крупній тертушці. 3 цибулини наріжте кільцями й обсмажте в олії. Змішайте буряк, цибулю та 2 столові ложки томатної пасти. Посоліть і поперчіть за смаком.

Салат з оселедцем 

Половинку головки цвітної капусти розберіть на суцвіття й відваріть у солоній воді. 200 г консервованої стручкової квасолі поріжте. Один невеликий оселедець почистіть і поріжте на дрібні шматочки. Перемішайте 1 столову ложку олії з такою ж кількістю оцту, додайте мелений перець, подрібнену зелень петрушки і дрібку цукру. З'єднайте капусту, квасолю, оселедець і залийте отриманою сумішшю. Поставте салат у холодне місце мінімум на 1 годину. Подавайте з чорним хлібом.

Пісний гороховий суп 

Залийте звечора 50 г гороху холодною водою і залиште для набухання. Приготуйте тісто для локшини зі склянки борошна з 3 ложками олії й ложкою холодну води. Посоліть і залиште на годину. Тонко розкачане тісто наріжте смужками й підсушіть у духовці.

Зваріть замочений горох до напівготовності, не зливаючи воду. Додайте 20 г підсмаженої ріпчастої цибулі, 100 г картоплі, нарізаної кубиками, локшину, сіль і перець. Варіть, поки картопля й локшина не будуть готові.

Пісний сніданок: вівсянка

Пісні страви: що приготувати з продуктів, які можна в піст
Пісні страви: що приготувати з продуктів, які можна в піст © depositphotos.com

Інгредієнти:

  • великі вівсяні пластівці - 100 г;
  • 300 мл води;
  • 1 ч.л. цукру;
  • щіпку солі.
  1. Закип'ятити воду. У киплячу воду висипати вівсяні пластівці.
  2. Час від часу помішуючи, проварити пластівці протягом 15 хвилин, потім додамо сіль і цукор за смаком.
  3. Після того, як пластівці вівсянки розбухнуть і збільшаться в розмірі, вимкнемо вогонь і накриємо кашу кришкою.
  4. Залишимо під кришкою на 2 хвилини.

Пісний овочевий суп

Інгредієнти:

  • картопля (для бульйону) - 400 г;
  • нут (відварений) - 100 г;
  • помідори (для бульйону) - 150 г;
  • помыдори черрі  - 160 г;
  • печериці - 120 г;
  • баклажани - 120 г;
  • цукіні - 120 г;
  • червона цибуля - 10 г;
  • сіль за смаком;
  • зелень за смаком;
  • сухий часник за смаком;
  • лавровий лист. 

Приготування:

  1. У каструлю з літром води покладемо попередньо нарізану картоплю і доведемо її до кипіння.
  2. Потім додамо відварений нут, помідори і спеції. Проварити до готовності.
  3. Овочі, що залишилися крупно наріжемо і запекти в духовці, окропивши їх рослинною олією.
  4. Розіллємо заготовку для супу по тарілках. Зверху викладемо запечені овочі та додамо спеції.
  5. Прикрасимо півкільцями червоної цибулі (за бажанням) і зеленню.

До речі ми знаємо, коли фарбувати яйця та пекти паски на Великдень 2021

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти дотриму'icz Великого посту 2021?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more