Рецепт на вечерю: гречка з м'ясом у горщиках

Дізнайся, як можна швидко приготувати смачну вечерю з гречки

Гречка у горщику © Depositphotos

Увечері можна побалувати домашніх смачною вечерею. Наприклад, гречкою з м'ясом у горщиках.

Виявляється, з такого простого продукту може вийти блюдо для гурманів. Приготована таким способом гречка виходить розсипчастою, ніжною, зовсім не водянистою. Готується гречка з м'ясом в горщику дуже просто та відносно швидко. Процес запікання в духовці триває близько години, ще хвилин 10 необхідно витратити для підготовки інгредієнтів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Для приготування гречки з м'ясом у горщиках краще використовувати курку. Можна взяти чисте філе, але краще стегнову частину: очищеного м'яса повинно бути близько півкілограма. Щоб зробити блюдо ще смачнішим, ми радимо додати близько 200 г грибів, краще печериць.

Страва розрахована 3 порції.

Інгредієнти:

  • гречка - 300 г;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.;
  • курятина - 500 г;
  • часник - 3 зубці;
  • сіль - по 1 / 3ч.л. на кожен горщик і ½ ч.л. в м'ясо;
  • хмелі-сунелі - ⅓ ч.л.;
  • перець чорний мелений;
  • сметана - 4 ст.л.;
  • вода - 150 мл;
  • печериці свіжі - 200 г.

Приготування:

  1. Промити гречку, залити окропом.
  2. Злити воду, розділити на три частини, викласти в горщики.
  3. Очистити цибулю, нарізати дрібно.
  4. Нарізати дрібно м'ясо, додати подрібнений часник, хмелі-сунелі, ½ ч.л. солі, перець, сметану. Перемішати.
  5. Посипати гречку зверху цибулею, викласти в кожен горщик курку в сметані.
  6. Нарізати пластинами печериці, укласти зверху на м'ясо.
  7. Посипати сіллю, залити водою близько 50 мл в кожен горщик.
  8. Поставити в холодну духовку, випікати 60 хвилин при 200 С.

Раніше ми публікували рецепт пасти з сардинами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш домашню кухню?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net