Якщо хочеться перекусити чимось смачним і корисним, побалуй себе якою-небудь закускою з нашої вибірки. Всі вони максимально прості в приготуванні і задовольнять запити навіть самих вибагливих гурманів.
Гарбуз-фрі
Коли захочеться, картоплі-фрі, приготуй собі гарбуз. За смаком він нічим не поступатиметься бажаному смаколику, а фігура скаже тобі "дякую", адже в одній порції міститься всього 100 калорій. Тільки запам'ятай, що гарбуз необхідно запікати в духовці з використанням оливкової олії.
Складові:
- Гарбуз - 1 шт
- Оливкова олія - 2-3 ст. л.
- Трави, сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Розріж гарбуз на четвертинки, видали насіння за допомогою столової ложки. Наріж часточками і видали шкірку.
- Розігрій духовку до 170 градусів. Поклади на деко папір для випічки. Зверху на нього виклади гарбуз, полий маслом і посип сіллю. Добре перемішай.
- Випікати близько 20 хвилин, потім переверни кожен шматочок і готуй ще 25 хвилин. Збільш температуру в духовці до 260 градусів і тримай гарбуз в теплі ще п'ять хвилин.
- Подавай з соусом на основі йогурту. Щоб його приготувати, змішай натуральний йогурт з сіллю і гострим соусом.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Заморожений виноград з насінням Чіа
Цей десерт припаде до смаку всім ласунам. Приємний бонус в тому, що в 10 ягідках міститься всього 52 калорії. Готуй швидше!
Складові:
- Виноград - 80 шт
- Натуральний йогурт - 140 г
- Насіння Чіа - 3 ст.л.
Спосіб приготування:
- Вимий виноград і висуши. Кожну виноградину проткни зубочисткою (але не наскрізь).
- Перемішай йогурт. У блюдце виклади насіння Чіа. Підготуй піднос - накрий його папером для випічки.
- Занур виноградину в йогурт так, щоб він покрив половину ягоди. Потім опусти ягідку в Чіа. Поклади виноградину на піднос з папером для випічки. Повтори процедуру з рештою ягід.
- Постав піднос в морозильну камеру на півтори години.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Бананове ескімо
Найсмачніше, корисне і натуральне морозиво, яке тільки можна собі уявити. В одній порції міститься 150 ккал і 5 г жиру. Для порівняння звичайне ескімо буде, мінімум, в 2 рази калорійніше, а відсотковість жиру зросте в 4 рази. Тому насолоджуйся хоч кожен день і не бійся за фігуру.
Складові:
- Банан - 1 шт
- Натуральний йогурт - 140 г
- Темний шоколад - 30 г
- Палички для ескімо - 4 шт
Спосіб приготування:
- Поклади на тарілку папір для випічки.
- Очисти і розріж банан на дві однакові частини, потім кожен шматочок розділи уздовж ще навпіл.
- Проткни паличками для ескімо банани, занур фрукти в йогурт, потім посип нарізаним шоколадом. Поклади на тарілку.
- Заморожувати банани три-чотири години.
Морквяні чіпси
В одній порції таких хрустких чіпсів - всього 79 калорій. Ідеальна заміна картопляної закуски, в якій дуже багато жиру, шкідливих речовин і ароматизаторів.
Складові:
- Велика морква - 2 шт
- Оливкова олія ½ ч.л.
- Сіль ¼ ч.л.
Спосіб приготування:
- Розігрій духовку до 170 градусів.
- Вимий і очисти моркву. Тонко наріж коренеплоди по діагоналі. Для цього можеш використовувати ніж для чищення овочів.
- Поклади моркву в миску, змішай з маслом і сіллю. Виклади скибочки на деко, накритий папером для випічки.
- Випікати 15-20 хвилин, поки морква не стане сухою і хрусткою. Стеж за чіпсами, щоб вони не підгоріли.
Горіхово-фініковий батончик
Такими батончиками добре перекушувати або снідати перед тренуваннями, розумовими навантаженнями або важким днем. У них міститься рекордна кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних нашому організму, і всього 148 ккал.
Складові:
- Фініки - 10 шт
- Ізюм - ¼ склянки
- Сирий мигдаль - 1 стакан
Спосіб приготування:
- Замочи фініки в холодній воді на десять хвилин, потім злий воду і видали кісточки.
- Змішуй в комбайні мигдаль, родзинки і фініки протягом двох хвилин, поки суміш не стане однорідною.
- Виклади тісто на харчову плівку, накрий ще одним шматочком харчової плівки і сформуй прямокутник товщиною близько сантиметра. Зніми плівку і розріж пласт на шість рівних частин.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Смачного!