Шоколадный сорбет: полезный рецепт

Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария. В этом году за новую здоровую и счастливую жизнь будут бороться одиночки, многие из которых считают, что именно лишний вес мешает им построить личную жизнь.

Пока зрители в ожидании нового сезона, Марина Боржемская делится рецептами полезных блюд. Сегодня мы расскажем тебе, как она готовит шоколадный сорбет.

Ингредиенты:

какао – 60 г;
вода – 400 мл;
палочки корицы - 1 шт.;
сахарная пудра/сахар/мед/стевия – 300 г;
свежие ягоды – по вкусу.

Способ приготовления:

В кастрюлю с водой добавь сахарную пудру и палочки корицы.
После того, как вода закипит, накрой крышкой и оставь на 10 минут на медленном огне.
Должен получиться сахарный сироп. После этого смешай какао с двумя столовыми ложками воды и аккуратно взбей.
Затем влей 4 ложки сиропа. Вылей всё в кастрюлю и перемешай.
После того, как сироп остынет, достань корицу и еще раз взбей.
Поставь в морозилку. Доставай и каждый час взбивай.
Перед подачей посыпь шоколадной крошкой, ягодами и укрась листиком мяты.

Такой летний десерт можно употреблять на первый перекус.