Рождественский стол 2020: какие блюда готовить на праздник

12 блюд на Рождество - приятная и сытная традиция. tochka.net рассказывает, что должно быть на столе и публикует рождественское меню.

И рождественский, и новогодний стол 2020 - задача времязатратная, но приятная. И мы постараемся ее для тебя облегчить.

12 блюд Сочельника - давно устоявшаяся традиция. Считается, что блюда символизируют 12 апостолов, которых Иисус Христос собрал на тайной вечере. 

12 традиционных блюд на Сочельник

1. Домашние соленья.
2. Салат со свеклой,
3. Грибы,
4. Фасоль или горох,
5. Борщ,
6. Рыба,
7. Вареники с капустой,
8. Вареники с картошкой,
9. Голубцы
10. Хлеб, пирожки и пампушки
11. Узвар
12. Кутья

• Кутья на Рождество

Это блюдо обязательно должно стоять на праздничном столе. Съесть ее нужно после того, как на небе взойдет первая звезда.

• Узвар

Вкусный домашний напиток поможет не только утолить жажду, но и порадовать детей и взрослых.

• Хлеб

Хлеб - всему голова, а особенно на праздничном столе. А если ты таки включишь в меню борщ, то есть его без хлеба - просто преступление.

• Голубцы

Вкусное блюдо из капусты и мяса любят практически все. 

• Вареники с картошкой

Рождественский стол чем-то напоминает "Вечера на хуторе близ Диканьки" (не зря же события происходили в Сочельник). Попробуй приготовить вареники сама.

• Вареники с капустой

Снова можно вспомнить Гоголя и почувствовать себя пацюком, которому вареники сами залетали в рот.

• Рыба

Заливную рыбу оставь для Нового года, а вот запеченый лосось - отличный вариант на Рождество.

• Борщ

Время определиться - какой борщ можно считать настоящим: с фасолью и мясом или только с мясом. 

• Фасоль или горох

Каша, консервированная фасоль - все, что твоя душа пожелает.

• Грибы

Жаренные, фаршированные, тушеные или, например, грибной пирог!

• Салат со свеклой

Полезный витаминный микс станет хорошим дополнением к блюду из фасоли или гороха.

• Домашние соленья

Согласись, праздничный стол без соленых огурцов и помидоров - время на ветер!

Рождественский стол 2020 у католиков

Кстати, в соседней католической Польше, как всем известно, Рождество отмечают в ночь с 24 на 25 декабря. Тут тоже готовят 12 блюд по количеству апостолов. Правда, список немного другой.

А еще каждый продукт выполняет свою роль. Например, хлеб символизирует благополучие, пшеница - живительную силу, а рыба - христианство.

Капуста же означала силу, которая охраняла от болезней. Считалось, что если в Сочельник на столе стоит мед, то на помощь будут приходить силы природы, а яблоки и орехи охраняли членов семьи от болезней.

Ранее мы рассказывали о том, как готовить классические и ленивые голубцы.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Високосный год: особенности, приметы и суеверия
• 13 лайфхаков, которые пригодятся этой зимой

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!