Суп с сыром - отличный вариант для обеда и в холодное, и в теплое время года. Поэтому tochka.net решила рассказать тебе о том, как приготовить суп с плавленным сыром.
Первое, что нужно помнить в этом деле - то, что суп с плавленным сыром блюдо сытное, так что, если ты считаешь каллории, обрати на это внимание.
Суп с плавленным сыром и колбасой
Ингредиенты:
- плавленные сырки – 2 шт.
- колбаса копченая – 250 г,
- картофель – 2-3 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- вермишель – 3 ст.л.,
- свежая зелень – небольшой пучок,
- растительное масло,
- вода – 3 л,
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Очисти картофель, вымой и мелко нарежь. Форма кусочков картофеля значения не имеет - можешь резать на свой вкус.
- Сними с моркови верхний слой и наруби тонкой соломкой.
- Отдели колбасу от пленки и нарежь квадратами среднего размера.
- Кусочки колбасы обжарь на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- На крупной терке натри плавленный сыр.
- Поставь кастрюлю с водой на плиту и дай закипеть.
- Теперь посоли воду и добавь в нее картофель и морковь. Вари на среднем огне.
- Спустя шесть минут добавь в кастрюлю колбасу.
- Когда картофель сварится, добавь плавленный сыр и зелень. Доведи суп до кипения и выключи огонь.
- В уже готовый суп добавь немного тонкой вермишели.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить солянку.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Суп с фрикадельками: рецепт сытного и вкусного первого блюда
- Щавелевый суп: рецепт на курином бульоне
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии