Рецепт кокосовых булочек: как приготовить десерт

Ведущий "Орел&Решка. Чудеса света" Антон Зайцев поделился гастро-впечатлениями от Гондураса

Анастасия Цомкало
Анастасия Цомкало
журналистка
11 мая, 19:20
рецепты
Рецепт кокосовых булочек © depositphotos.com

Гондурас славится банановыми и кокосовыми плантациями. Из этих продуктов здесь делают множество различных блюд, хлеб — одно из них. Его выпекают прямо у дороги в больших каменных печах, — рассказал ведущий тревел-шоу "Орел&Решка. Чудеса света", которое показывает Новый канал, Антон Зайцев.

Я пробовал булочку, в которую добавили мелкую кокосовую стружку. Казалось бы, ничего необычного, но она придала выпечке невероятный вкус и аромат, — поделился впечатлениями Антон Зайцев. — А главное — это дешево! Всего 3,20 доллара за пять булок!

Антон Зайцев
Антон Зайцев © пресс-служба

Как приготовить кокосовую булочку дома: рецепт

Ингредиенты:

  • мука — 400 г;
  • маргарин — 250 г;
  • сахар — 50 г;
  • молоко — 200 мл;
  • сухие дрожжи — 1 пакетик;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — щепотка;
  • кокосовая стружка — 35 г;
  • сахар — 75 г;
  • сливочное масло — 20 г.

Способ приготовления:

  1. Перемешайте дрожжи с солью, сахаром и молоком. Добавьте к смеси размягченный маргарин и муку — замесите тесто.
  2. Готовое тесто поместите в холодильник на несколько часов. В это же время перетрите кокосовую стружку с сахаром и маслом, чтобы получилась однородная масса.
  3. Тесто выложите на стол и поделите пополам. Каждую часть раскатайте, выложите начинку из кокосовой стружки, закрутите в рулет и нарежьте на равные части ножом наискосок.
  4. Смажьте булочки яйцом и переложите их на противень. Сверху посыпьте сахаром. Выпекайте 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
  5. Готовые булочки можете полить растопленным шоколадом — тогда они будут еще вкуснее. Приятного аппетита!

Кокосовая булочка
Кокосовая булочка © depositphotos.com

Смотри всей семьей тревел-шоу "Орел&Решка. Чудеса света" по субботам в 10:00 на Новом канале.


Ранее мы рассказали про любимое испанское блюдо Веры Брежневой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999