Чечевичный суп: полезный рецепт от финалистки СМПУ Вики Маремухи

Участница модельного реалити Нового канала рассказала, что готовит во время беременности

tochka.net
tochka.net
автор
3 июня, 12:30
рецепты
Суп из чечевицы: рецепт © пресс-служба

Суп из чечевицы – блюдо интересное. По вкусу он необычный, быстро и надолго утоляет голод, при этом не вредит фигуре! Убедитесь сами, приготовив его по рецепту финалистки второго сезона реалити "Супермодель по-украински" (Новый канал) Вики Маремухи.

Ингредиенты:

  • 200 г красной чечевицы
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 1-2 шт. томатов
  • 400-500 мл воды
  • растительное масло – для жарки
  • соль, перец, куркума – по вкусу
  • сметана – для подачи.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. С томатов сниять кожицу и измельчить их. Поджарить овощи в разогретой с маслом сковороде.
  2. Добавить соль, перец, куркуму и протушить три минуты.
  3. Промыть чечевицу и добавить ее к овощам. Тушить все вместе еще пять минут.
  4. Добавить воду и варить до готовности крупы – она должна начать развариваться.
  5. Измельчить смесь блендером. Суп готов! Чтобы было вкуснее, подавай его со сметаной.

Ранее мы рассказывали, какие витамины могут снизить уровень стресса.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999