Сирна бездрожжева паска за унікальним рецептом Лізи Глінської

Корисна випічка до Воскресіння Христового, яка урізноманітнить пасхальний кошик

tochka.net
tochka.net
автор
22 квітня, 16:30
рецепти
Ліза Глінська © пресслужба

Відома кондитер Ліза Глінська у програмі "Ранок з Україною" розповіла, як приготувати смачну та корисну паску до святкового столу на світлу Христову Неділю.

Складові:

  • 100 г яєць
  • 100 г цукру
  • 200 г сиру 5-9% жирності
  • 100 г розм'якшеного вершкового масла
  • 150 г борошна
  • 8 г розпушувача
  • 50 г ізюму
  • цедра половини апельсина
  • ванільний цукор

Приготування:

  1. Заздалегідь увімкнути духовку. Якщо електрична піч — слід розігріти до 170 градусів з конвекцією, якщо газова — до 180-190 градусів.
  2. Масло кімнатної температури пересипати у глибоку миску і збити вінчиком до однорідності. Додати у масло цукор і яйця, ретельно перемішати.
  3. Вмішати у масу сир, додати цедру половини апельсина і ванільний цукор. Змішати борошно з розпушувачем і додати в сирну масу, перемішати до однорідної консистенції. Промиті та просушені родзинки додати до тіста.
  4. У форми діаметром 7 см викласти тісто, приблизно наполовину. Таких на готову суміш знадобиться 4 штуки.
  5. Відправити пасочки в розігріту духовку на 30 хвилин.
  6. Коли готові паски охолонуть, можна зняти формочки та прикрасити вироби розтопленим білим шоколадом і присипкою.
  7. Смачного!

Раніше ми поділилися рецептом італійської паски панеттоне.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999