Пирожки с клубникой: готовим из слоеного теста

Пирожки с клубникой - великолепное ароматное и нежное блюдо из любимых ягод

Пирожки © Shutterstock

Сайт tochka.net спешит порадовать тебя простыми рецептами десертов из весенних ягод.

Пирожки с клубникой в предлагаемом нами рецепте можно приготовить из покупного слоеного теста или же сделать его самостоятельно.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Пирожки с клубникой – ингредиенты:

  • 4 стакана муки,
  • 400 г сливочного масла,
  • 1 стакан воды,
  • 1 яйцо,
  • 300-400 г клубники,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1,5 ч. ложки крахмала,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • щепотка соли.

Пирожки с клубникой – приготовление:

  1. Слоеное тесто нужно приготовить заранее или купить готовое. В просеянную муку добавь соль, мягкое сливочное масло и разотри руками в крошку. Затем добавь стакан холодной воды и замеси тесто.
  2. Заверни тесто в пленку и оставь в холодильнике на сутки, периодически (5-6 раз) доставая и хорошенько обминая его.
  3. Раскатай тесто и разрежь на прямоугольники примерно 10 на 15 см.
  4. Клубнику помой, просуши и разрежь на 2 или 4 кусочка, в зависимости от размера ягод.
  5. Смешай сахар с крахмалом.
  6. На край каждого прямоугольника положи начинку, посыпь сахаром и сформируй пирожки в виде рулетиков, защипнув края, чтобы при выпекании не вытек сок.
  7. Положи пирожки с клубникой на противень, смазанный растительным маслом. Сверху смажь взбитым яйцом.
  8. Отправляй пирожки в разогретую до 200°С духовку и выпекай примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
  9. Готовые пирожки с клубникой посыпь сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт вареников с клубникой:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

А ты любишь пирожки с клубникой?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

клубника выпечка пирожки слоеное тесто домашняя кухня пирожки с клубникой больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net