Заготовки на зиму: золоті рецепти домашньої кухні (фото)

Читай найкращі рецепти заготовок на зиму від tochka.net

Заготовки на зиму © Depositphotos

Заборонений плід солодкий, і взимку нам як ніколи хочеться овочів і фруктів, вартість яких у цей період піднімається в рази. І якщо сезонні літні продукти свіжими до зими зберегти не вдасться, їх можна законсервувати. Заготовки на зиму, найкращі рецепти з яких тобі пропонує tochka.net, обов'язково порадують тебе холодною зимою вітамінами, яскравістю і насиченістю смаку, святковим видом і різноманітністю.

Залишилося тільки закатати рукава і приступити до заготовок на зиму улюблених овочів і фруктів, благо що їх так багато і отримано гарний врожай.

Томатний сік на зиму
Домашній томатний сік на зиму: рецепт з болгарським перцем © Depositphotos

Помідори чудово поєднуються з перцем, який надає томатному соку надзвичайного аромату і характерного смаку. І здається, що томатний сік із цим овочем просто таки наповнює тебе вагомою порцією вітамінів і сонця.

Сливовий джем з аличею
Сливовий джем з аличею © Depositphotos

За смаком такий десерт виходить набагато більш насиченим і яскравим, ніж простий джем зі сливи. Особливо алича виручає господинь, коли трапляється не дуже смачна і запашна слива, а заготовки на зиму зробити все одно хочеться.

Салат з огірків на зиму без стерилізації: чи можливо це
Заготовки на зиму: огірки © Depositphotos

Ти напевно знаєш, що огірки при консервуванні поводяться більш капризно, ніж будь-які інші овочі. Не потрібно впадати у відчай, коли можна заготовити салат з огірків на зиму без стерилізації і теплової обробки самих огірків.

Кетчуп на зиму
Заготовки на зиму: банки томатного кетчупу © Depositphotos

Приготувати по-справжньому смачний домашній кетчуп на зиму - завдання не з простих. А як гарно відкрити в холодний і безвітамінний час баночку густого червоного літнього соусу і подати його чи то до м'яса, то чи до плову, то чи до смаженої картопельки!

Баклажани на зиму
Заготовки в банках на зиму: баклажани © Depositphotos

Молдовський соус муждей являє собою гостру приправу, яка містить часник, сіль і олію. Баклажани на зиму, приготовані з таким соусом, мають дуже приємний смак і аромат, і на святковому столі користуються великою популярністю.

Варення з яблук
Варення з яблук © Depositphotos

Спробуй зварити не просте варення з яблук, а з яблучними цукатами. За зовнішнім виглядом таке варення виходить дуже гарним, а за смаком - оригінальним, із твердими ароматними дольками.

Лечо на зиму
Заготовки на зиму: банки виноградного лечо © Depositphotos

Давай спробуємо урізноманітнити смак лечо на зиму, додавши до традиційного болгарського перцю і помідорів виноградний сік. Виходить оригінально, самобутньо, ароматно і дуже смачно. Тим більше що виноградний сік - чудовий консервант.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео, як консервувати помідори:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Які заготовки на зиму ти робиш?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

консервація заготовки домашня кухня заготовки на зиму рецепти консервація огірків Консервація помідорів заготовки на зиму більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net