Ти вже склала пасхальне меню 2018? Адже до завершення Великого Посту залишилися лічені дні, тому саме час продумати, які приготувати страви на Великдень із з м'яса, риби, овочів, сиру, молока, яєць. А tochka.net тобі в цьому допоможе.
Щоб прикрасити великодній стіл і вибрати рецепти страв, зверни увагу на найкращі, вишукані і улюблені святкові частування. Адже Великдень 2018 - найбільш значуще свято для всіх християн, а тому нехай твій великодній стіл порадує тебе, твою сім'ю і гостей красою і достатком страв у світле свято Христового Воскресіння.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Традиційно меню на Великдень може складатися із 40 різноманітних страв - за кількістю днів Великого посту. Але незмінно найголовнішими є три великодні страви: паска, сирна пасха і писанки.
Кожна господиня з хвилюванням і радістю чекає на це свято, адже потрібно все встигнути приготувати і пригостити гостей, щоб кожен із них гідно оцінив убранство і різноманітність великодніх святкових страв.
А тому підготовка до Великодня починається завчасно. Починаючи з Чистого Великого четверга господині печуть паски, готують м'ясні закуски, фарбують писанки, роблять сирні пасхи і складають меню на Великдень, святкування якого може тривати весь тиждень.
М'ясні страви на Великдень
Після тривалого Великого посту нарешті приходить час свята для гурманів, адже на столі з'являється таке розмаїття довгоочікуваних м'ясних страв. Тут головне знати міру і не перестаратися, щоб шлунок легше переніс ударну дозу скоромної їжі в перші дні після посту. Але як відмовитися від запашних, пряних, рум'яних, підсмажених і пропечених м'ясних делікатесів! Отже, вибирай:
- Запечене м'ясо: приготуй на свято
- Великодні рецепти: запечена свинина в пиві з ананасами
- Великоднє меню: ароматне варене сало зі спеціями
- Страви на Великдень: готуємо ніжну яловичину в арахісовому соусі
- Як приготувати кролика: рецепт з оливками і апельсином
- Як приготувати індичку
- Рецепт баранини в тесті: апетитні конвертики
- Качка з яблуками, запечена в духовці
- Гуска, фарширована рисом та фруктами
- Крученики зі свинини з грибами
- Телятина в вишнево-шоколадному соусі
Великоднє меню: рецепти гарячих страв
Нехай твоє святкове великоднє меню збагатиться смачними, апетитними і різноманітними гарячими стравами. Твоїм гостям і домашнім напевно припадуть до смаку і домашня печеня із картоплі з м'ясом, і апетитне овочеве рагу, і класичний м'ясний плов.
- Овочеве рагу з м'ясом
- Як приготувати печеню
- Плов зі свинини
- Голубці з пшоном і м'ясом
- Найкраща страва французької кухні: картопля "Дофінуаз"
Меню на Великдень: рибні страви
Також у пасхальному меню знайдеться гідне місце і для рибних страв. Щоб задовольнити будь-які побажання і пристрасті своїх гостей, обов'язково запасися кількома рецептами рибних шедеврів.
- Смажена тріска з молодими овочами в маринаді
- Котлети зі щуки: рецепт для святкового столу
- Риба по-французьки в білому вині
- Запечена риба з овочами
- Рулет з копченого лосося з сирним сиром
Меню на Великдень: холодні закуски і салати
Великодні святкові страви у вигляді різноманітних холодних салатів і закусок значно полегшать завдання господиням нагодувати несподіваний і завжди бажаних гостей, оскільки готуються такі страви заздалегідь, і їх залишається тільки дістати, нарізати, розкласти по тарілках і красиво сервірувати стіл.
- Рулетики з баклажанів із сирно-горіховою начинкою
- Печінковий торт: рецепт із курячої печінки
- Куряче філе: рецепти апетитних рулетиків
- Закуска з курячої печінки
- Салат із крабових паличок з авокадо: екзотичний рецепт
- Салат "Мімоза" рецепт святкової страви
- Салат з качкою і апельсинами
- Салат з авокадо, сьомгою і перепелиними яйцями
- Картопляний салат з редискою і гірчицею
- Теплий салат із печінкою та фруктами
Великоднє меню: випічка та десерти
Зрозуміло, найперше і основне місце в цьому списку посідає паска як головна прикраса пасхального столу. Паска - це обрядова здобна випічка, що є еквівалентом найдавнішого священного хліба артоса, символу Воскресіння Ісуса Христа. Разом із сирною паскою і писанками, паска неодмінно має бути на святковому столі у свято Воскресіння Христового.
- Рецепт паски з білим шоколадом
- Паска з домашнього сиру
- Великодня випічка: ніжний апельсиново-рисовий пиріг
- Великодній вінок - смачна прикраса святкового столу
- Як приготувати шарлотку з яблуками та ізюмом
- Тірольський кекс із шоколадом
- Безе з малиною
- Макаруни - рецепт французького десерту
- Гофри - рецепт бельгійського десерту
- Українські вергуни
- Печиво домашнє
- Пончики з сиру
- Рецепт рогаликів на пиві
Світлого Христового Воскресіння!
Нагадаємо, раніше ми розповідали, які страви приготувати з яєць, адже їх на Великдень дуже багато на празднінчом столі. Детальніше читай за посиланням.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net