Меню на Великдень: огляд найкращих святкових рецептів

Сстрави на Великдень 2018: обирай рецепти смачних частувань від tochka.net

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
5 квітня 2018, 13:00
рецепти
Великдень 2018: великоднє меню рецепти з фото © depositphotos.com

Ти вже склала пасхальне меню 2018? Адже до завершення Великого Посту залишилися лічені дні, тому саме час продумати, які приготувати страви на Великдень із з м'яса, риби, овочів, сиру, молока, яєць. А tochka.net тобі в цьому допоможе.

Щоб прикрасити великодній стіл і вибрати рецепти страв, зверни увагу на найкращі, вишукані і улюблені святкові частування. Адже Великдень 2018 - найбільш значуще свято для всіх християн, а тому нехай твій великодній стіл порадує тебе, твою сім'ю і гостей красою і достатком страв у світле свято Христового Воскресіння.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Традиційно меню на Великдень може складатися із 40 різноманітних страв - за кількістю днів Великого посту. Але незмінно найголовнішими є три великодні страви: паска, сирна пасха і писанки.

Кожна господиня з хвилюванням і радістю чекає на це свято, адже потрібно все встигнути приготувати і пригостити гостей, щоб кожен із них гідно оцінив убранство і різноманітність великодніх святкових страв.

А тому підготовка до Великодня починається завчасно. Починаючи з Чистого Великого четверга господині печуть паски, готують м'ясні закуски, фарбують писанки, роблять сирні пасхи і складають меню на Великдень, святкування якого може тривати весь тиждень.


М'ясні страви на Великдень

Великоднє меню, м'ясо
Великоднє меню © Shutterstock

Після тривалого Великого посту нарешті приходить час свята для гурманів, адже на столі з'являється таке розмаїття довгоочікуваних м'ясних страв. Тут головне знати міру і не перестаратися, щоб шлунок легше переніс ударну дозу скоромної їжі в перші дні після посту. Але як відмовитися від запашних, пряних, рум'яних, підсмажених і пропечених м'ясних делікатесів! Отже, вибирай:


Великоднє меню: рецепти гарячих страв

М'ясо з овочами, Овочеве рагу з м'ясом
Великодні страви з фото © Shutterstock

Нехай твоє святкове великоднє меню збагатиться смачними, апетитними і різноманітними гарячими стравами. Твоїм гостям і домашнім напевно припадуть до смаку і домашня печеня із картоплі з м'ясом, і апетитне овочеве рагу, і класичний м'ясний плов.


Меню на Великдень: рибні страви

риба
Рибні страви на великодній стіл: рецепти з фото © Shutterstock

Також у пасхальному меню знайдеться гідне місце і для рибних страв. Щоб задовольнити будь-які побажання і пристрасті своїх гостей, обов'язково запасися кількома рецептами рибних шедеврів.


Меню на Великдень: холодні закуски і салати

Салат з авокадо
Великодні страви, рецепти і фото © shutterstock

Великодні святкові страви у вигляді різноманітних холодних салатів і закусок значно полегшать завдання господиням нагодувати несподіваний і завжди бажаних гостей, оскільки готуються такі страви заздалегідь, і їх залишається тільки дістати, нарізати, розкласти по тарілках і красиво сервірувати стіл.

Великоднє меню: випічка та десерти

Сирна паска
Великоднє меню з фото © depositphotos.com

Зрозуміло, найперше і основне місце в цьому списку посідає паска як головна прикраса пасхального столу. Паска - це обрядова здобна випічка, що є еквівалентом найдавнішого священного хліба артоса, символу Воскресіння Ісуса Христа. Разом із сирною паскою і писанками, паска неодмінно має бути на святковому столі у свято Воскресіння Христового.

Світлого Христового Воскресіння!

Нагадаємо, раніше ми розповідали, які страви приготувати з яєць, адже їх на Великдень дуже багато на празднінчом столі. Детальніше читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999