Читай на tochka.net величезну добірку смачних рецептів, якими ти можеш скористатися, готуючи м'ясний стіл на Новий рік 2015.
Представляємо твоїй увазі гарячі страви і холодні закуски з різноманітних видів м'яса на будь-який смак. Тут і свинина, і яловичина, і баранчик, і кролик, і всі види птиці - від курки до індички на м'ясний стіл.
Приємних передсвяткових клопотів і щасливого Нового року!
Новорічний м'ясний стіл - страви зі свинини
Щоб створити оригінальну і дуже смачну м'ясну страву зі свинини, не потрібно багато трудитися. Готувати слід із натхненням, з любов'ю і думками про те, як ти зустрінеш Новий рік, з яким настроєм і кого збираєшся почастувати.
- Свинина з чорносливом, запечена в духовці
- Свинина в мигдальній скоринці
- Свинина з чорносливом і томатами
- Підчеревина в духовці по-українські
- Печеня по-домашньому зі свининою
- М'ясо з овочами, тушковане зі сметаною
- Холодець зі свинини та курки
- В'ялене м'ясо: рецепт м'ясного делікатесу
Новорічний м'ясний стіл - страви з яловичини
Ситні, смачні, вишукані, корисні та оригінальні страви як для обіднього, так і для святкового столу виходять з яловичини. Звичайно, такі страви готуються набагато довше, ніж інші види м'яса, зате в цей час ти можеш зайнятися іншими справами.
- Соковитий яловичий стек
- Яловичина з чорносливом
- Печеня з яловичини у винному соусі
- Бефстроганов із яловичини: класичний рецепт
- Яловичий рулет із морквою та спеціями
- Яловичий рулет із курагою
- Печінковий торт із яловичої печінки
- Телятина в вишнево-шоколадному соусі
- Телятина з травами і йогуртом
Новорічний м'ясний стіл - страви з баранини
Баранина має специфічний запах і своєрідний смак, за який її і люблять численні гурмани. Це м'ясо готувати непросто, але якщо ти в точності дотримуватимешся запропонованих рецептів, то будеш винагороджена чудовою стравою на святковому столі. Дізнайся, як приготувати баранину на Новий рік незабутньо смачно.
- Святкова страва з баранини
- Баранина з чорносливом по-єгипетськи
- Баранина з желе із червоної смородини
- Баранина в солодкому соусі
- Баранина в тісті: апетитні конвертики
Новорічний м'ясний стіл - страви з кролика
Спробуй ніжні запашні, а головне - дуже цінні дієтичні страви з кролика з різноманітними інгредієнтами. Впевнені, такі частування не залишать байдужими твоїх гостей за новорічним столом.
- Кролик з оливками і апельсином
- Кролик у сметані
- Кролик під винним соусом по-грецьки
- Печеня з кролика з грибами по-французьки
- Рагу з кролика
- Кролик у білому вині
Новорічний м'ясний стіл - страви з курки
Мабуть, найпопулярнішою стравою на святковому столі завжди залишається курка. Ми підготували для тебе величезний список смачних страв, які ти зможеш приготувати на новорічний м'ясний стіл. Це і запечена курка цілком, і ніжне куряче філе, з гарніром і без, гарячі страви і холодні закуски. Вибирай на свій смак!
- Запечена в духовці курка з яблуками
- Курка з картоплею, запечена в рукаві
- Курка з хрусткою скоринкою
- Дієтичне м'ясо по-французьки
- Курка у вершковому соусі
- Куряче філе в коньяку та спеціях
- Курка в соєвому соусі
- Куряче філе під сирним соусом.
- Куряче філе в сметанному соусі
- Куряче філе в горішках
- Варено-печений курячий рулет зі спеціями
- Курячий рулет із беконом і сиром
- Шашлички з курки з сухофруктами і ніжним соусом
- Печінковий торт із курячої печінки
Новорічний м'ясний стіл - страви з качки
У це чудове і довгоочікуване зимове свято на столі обов'язково має бути традиційна страва - запечена в духовці птиця. На відміну від дієтичного курячого м'яса качка більш жирна птиця зі специфічним смаком, що легко можна виправити, якщо замаринувати тушку в улюблених спеціях. Ми пропонуємо твоїй увазі на вибір апетитні рецепти качки на Новий рік.
- Качка з яблуками, запечена в духовці
- Качка, запечена з грибами і картоплею
- Качка, запечена з грушами і цитрусовими
- Качка з яблуками в гірчично-пивному соусі
- Качка, фарширована айвою
- Дика качка в духовці з лимоном і яблуками
Новорічний м'ясний стіл - страви з гуски
Традиційно на велике і довгоочікуване свято готується гуска, фарширована яблуками. Ми вирішили не відходити від цієї традиції занадто далеко і урізноманітнити рецепт, додавши до яблук інші смачні фрукти і ягоди, а також рис. Ще одна не менш смачна начинка для гуски - печінка і гриби. Погодься, така страва матиме шикарний вигляд на святковому столі.
Новорічний м'ясний стіл - страви з індички
Вже стало традицією на Новий рік готувати запечену індичку. Наші рецепти допоможуть тобі приготувати цю птицю так, щоб гості прийшли в захват від твоїх кулінарних талантів, і свято вдалося на славу.
- Фарширована новорічна індичка
- Запечена індичка по-американськи
- Індичка з журавлинним соусом
- Індичі ніжки з айвою
- Соковите філе індички в духовці
Смачного!
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net