Харчування під час Великого посту 2020 має численні обмеження не тільки за переліком продуктів, але і по різних пісних днях, а тому далеко не всі бажаючі здатні витримати всю суворість і вимогливість Великого посту - найтривалішого в році.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Якщо ти або хтось із членів твоєї родини прийняв рішення постити, то з меню на піст на кожен день доведеться виключити геть усі м'ясні продукти, молочку, в тому числі сири, вершкове масло, сметану, яйця і навіть шоколад і каву. Як прожити без улюбленої ковбаски, балику, йогурту або такої звичної ранкової яєчні і здобної булочки з чашкою ароматної паруючої кави?
Не переймайся, постити - так постити! А tochka.net розповість тобі, яку їжу ти сміливо можеш вживати під час Великого посту і які смачні пісні рецепти з фото тобі стануть в нагоді. Адже у тебе в арсеналі залишається вдосталь різноманітних, а головне - надзвичайно корисних продуктів, які добре втамовують голод і позитивно впливають на загальне самопочуття і стан твого здоров'я. Адже піст - це період духовного очищення, а також фізичного оздоровлення організму.
І навіть під час найбільш суворого періоду Великого посту, в Страсний тиждень, якщо підійти до процесу готування творчо, з гарним настроєм і добрими думками, то твої страви під час посту можуть бути різноманітними і смачними. І тобі не доведеться сидіти виключно на чорному хлібі і воді.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Великий піст: рецепти пісних страв з овочів та коренеплодів
Тільки замислись, коли ще випаде такий слушний шанс виправдано посидіти на овочевій дієті, що складається із суцільних вітамінів!
Великий вибір різних сортів капусти не залишить тебе голодною навіть у найсуворіший піст. Болгарський перець, гарбуз, огірки, помідори, редис, цибуля, часник, селера, шпинат, кріп і петрушка - скільки комбінацій для оригінальних пісних салатів. А ще морква, буряк, топінамбур, ріпа. Навіть без олії такі пісні страви будуть смачними, з помірним додаванням солі, спецій і лимонного соку.
ЧИТАЙ РЕЦЕПТИ ОВОЧЕВИХ СТРАВ:
- Пісні страви: картопля, запечена у фользі з травами
- Салат з пекінською капустою: дієтичний рецепт
- Як запекти овочі в духовці: універсальний рецепт
- Пісні овочеві котлети: рецепт чудової страви в піст
- Пісні страви: борщ з квашеною капустою і пампушки
- Овочеві роли на грилі
Пісні рецепти у Великий піст: фрукти і цитрусові
Окремо самі по собі фрукти вже смачні. А якщо поекспериментувати з різними поєднаннями і створити фруктові салати й асорті за простими пісними рецептами? До фруктів спробуй додавати горішки та мед.
ЧИТАЙ РЕЦЕПТИ ФРУКТОВИХ СТРАВ:
- Пісний торт: рецепт фруктово-желейного десерту
- Пісна випічка: солодка яблучна троянда
- Пісні страви: фруктовий салат з сухофруктами
- Пісні десерти: готуємо чудовий щербет
- Пісний десерт: малиновий мармелад
Рецепти страв у Великий піст: сухофрукти
Під час Великого посту дозволено вживати сухофрукти. Ласунам такий десерт явно припаде до смаку. Чорнослив, ізюм, курага, інжир, фініки, ананаси, а крім того сушені яблука і груші чудово замінять улюблені солодощі.
Але в пориві любові до солоденького постарайся вчасно зупинитися, а краще відразу визначити собі прийнятну дозу, адже в сухофруктах дуже високий вміст цукру.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Пісний сніданок: рецепти смачних фруктових каш
- Цукерки із сухофруктів: три рецепти оригінальних солодощів
- Приготуй фінікову нутеллу: корисно і смачно
- Морквяний пиріг: рецепт із прянощами та сухофруктами
- Як запекти яблуко в мультиварці: рецепт із сухофруктами і горіхами
Рецепти пісних страв у Великий піст: горіхи і насіння
Горіхи і насіння - це дуже поживні продукти, що містять багато жирів, білків і вуглеводів. До того ж це дуже смачно.
Різноманітність горіхів не може не радувати: це і рідний волоський горіх, і арахіс, і мигдаль, фундук, кеш'ю, фісташки, бразильський, кедровий тощо. Насіння: соняшникове і гарбузове.
Використовуй горішки у пісній випічці. Можна приготувати для перекусу горіхове асорті з додаванням меду. Головне - не перестаратися і з'їсти не більше 100 г.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Печиво на розсолі: пісний рецепт із горіхами
- Пісні десерти: приготуй мигдаль в какао з корицею
- Пісний десерт: бананові брауні з горіхами
- Спробуй: солодкі китайські батончики з арахісом
- Пісні рецепти: арахісова паста
Великий піст: рецепти з крупами та бобовими
Для справжніх м'ясоїдів насититися і легше пережити цей важкий час допомагає наявність у пісному меню рецептів із таких продуктів, як різноманітні каші, супи, а також інші страви, приготовані із зерна і круп. А квасоля та інші бобові взагалі відомі як замінники тваринного білка.
ЧИТАЙ РЕЦЕПТИ З КРУПАМИ ТА БОБОВИМИ:
- Пісна квасоля в пряному томатному соусі
- Пісні страви: сочевиця з грибами
- Як приготувати гречаний суп: рецепт із грибами та куркою
- Смачні та прості пісні страви: два рецепти каші
- Божественні трюфелі з чорної квасолі
- Хумус: ТОП-5 рецептів приготування з фото
Що приготувати у Великий піст з риби
В деякі дні Великого посту дозволено їсти рибу і рибну ікру. Крім того, якщо ти вибрала для себе більш щадний режим посту, ти можеш влаштовувати собі рибні дні набагато частіше, ніж це дозволено суворим церковним статутом.
Комбінуй рибу з овочами і крупами, готуй із нею перші і другі пісні страви - це корисно і смачно!
ЧИТАЙ РЕЦЕПТИ РИБНИХ СТРАВ:
- Як приготувати скумбрію смачно: рецепт запеченої риби з овочами
- Голубці з пекінською капустою і червоною рибою: незвичайний рецепт
- Рибний суп: рецепт легкої пісної страви з овочами
- Заливне з риби на Різдво 2021: смачний рецепт
- Як засолити скумбрію: дуже швидкий рецепт
- Легка вечеря: тартар з лосося
Що можна їсти в піст: морепродукти
На окрему увагу заслуговують безумовно смачні і корисні дари моря: краби, креветки, кальмари, мідії, гребінці, восьминоги тощо. Як відомо, цей продукт має прикольне визначення: "ні риба, ні м'ясо".
І хоча морепродукти не належать до рослинної їжі, навіть священнослужителі не одностайні в думці, чи можна вживати їх під час посту. А тому ти сміливо можеш включати морепродукти в свій раціон по суботах, неділях і особливо в ті пісні дні, коли дозволені рецепти з рибою.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Салат із морепродуктів: порадуй себе смачненьким!
- Як приготувати плов із морепродуктами
- Шашлички з морепродуктів і черрі
- Паелья в мультиварці: спробуй смачну страву з креветками
- Як приготувати мідії, заморожені без раковин: смачно та вишукано
- Кальмари з овочами і грибами
Що можна їсти в піст: морська капуста
Морська капуста - справжнє джерело йоду та інших необхідних для нашого організму речовин. Адже саме йод забезпечує нормальну роботу головного мозку і нервової системи.
Морську капусту можна їсти як самостійну страву, а можна приготувати корисний салат, додавши терту моркву, білокачанну капусту і зелену цибулю.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Топ-9 корисних продуктів для щитоподібної залози
- 9 продуктів врятують дитину від весняного авітамінозу
- Як вивести солі з організму
- Продукти, що містять йод для щитовидної залози
- Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі
Що можна вживати під час посту: напої
Також не забувай про фруктові й овочеві соки, різноманітні киселі, смузі, трав'яні настойки, компоти і квас - це теж корисна і поживна добавка до твого раціону в піст.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Харчування в піст: рецепти овочевих киселів
- Як правильно варити компот із сухофруктів: смачно і корисно
- Горіхове молоко: способи приготування і вся правда про корисний напій
- Рецепти для соковижималки: 5 смачних і корисних смузі
- Чим корисний квас: застосування та рецепт тонізуючого напою
Ти дотримуєшся Великого посту? 40 рецептів пісних страв на кожен день - спеціально для тебе.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: