В преддверии Старого Нового года 2019 каждая хозяйка составляет список, что приготовить на праздничный стол. Традиционно в Старый Новый год гостей принято угощать кутьей, мясными и рыбными блюдами, оригинальными закусками и салатами, выпечкой и десертами. Чтобы немного упростить тебе задачу, мы подготовили самые лучшие и вкусные рецепты для меню праздничного стола на Старый Новый год, который будем отмечать в ночь с 13 на 14 января.
Несмотря на то, что Новый год – "старый", праздничное меню должно порадовать тебя и твоих гостей не только классическими угощениями, но и оригинальностью. Если ты задаешься вопросом, что приготовить на Старый Новый год 2019, выбирай вкусные, нарядные, разнообразные рецепты на tochka.net. И пусть праздник в твоем доме удастся на славу!
Если ты стремишься соблюсти народные традиции, на твоем праздничном столе в Щедрый вечер обязательно должны быть кутья, узвар, вареники, пироги, блюда из свинины, сало, рыба, разнообразные салаты, закуски и, конечно же, сладости на любой вкус!
Старый Новый год 2019: главные угощения на праздничном украинском столе
Самое главное обрядовое блюдо, с которого начинается застолье во время рождественских праздников и Старого Нового года – это кутья. Предлагаем твоему вниманию 10 рецептов, из которых ты наверняка найдешь наиболее подходящий для себя. Запивают кутью традиционным украинским напитком – узваром. И, конечно же, какой Старый Новый год без вареников с разнообразной начинкой, а иногда даже с каким-нибудь сюрпризом внутри!
- Кутья: 10 рецептов главного рождественского блюда
- Рецепт узвара: традиционный украинский напиток из сухофруктов
- ТОП-5 лучших рецептов украинских вареников
Старый Новый год 2019: блюда из свинины
Свинина – обязательное угощение в этот праздничный вечер, которое символизирует достаток, сытность и благополучие семьи. Выбирай рецепт и соблазняй всех собравшихся за столом вкуснейшим мясным угощением.
- Домашнее жаркое
- Холодец из свинины
- 3 аппетитных блюда из свинины и фруктов
- Пряная пьяная тушеная свинина
- Свинина с имбирем в духовке
- Свиные отбивные
- Свиные ребрышки гриль в медовом маринаде
- Крученики из свинины с грибами
- Цветная капуста со свининой
- Рулет из сала
- Подчеревок в духовке по- украински
- Нежное вареное сало со специями
Старый Новый год 2019: блюда из рыбы и морепродуктов
Порадуй любителей рыбных блюд. Нежные, вкусные и оригинальные блюда из рыбы и морепродуктов – украшение праздничного стола.
- Красная рыба под креветочным соусом
- Заливное из рыбы
- Стейки из лосося с виноградом
- Запеченная семга с красной икрой
- Фаршированная щука с грибами
- Рецепты фаршированных кальмаров
- Семга, запеченная в духовке
- Лазанья с семгой
- Рыба, запеченная в беконе
- Мусс из авокадо с красной икрой
- Салаты из морепродуктов
Старый Новый год 2019: оригинальные закуски и салаты
Разнообразные, яркие, витаминные, порционные, классические и совершенно оригинальные закуски и салаты – просто глаза разбегаются, и хочется попробовать всего хоть понемногу у хорошей и гостеприимной хозяйки!
- Рулетики с ветчиной, грушей и голубым сыром
- 3 рецепта мини-закусок
- Рецепты сырных шариков
- Жюльен в тарталетках
- Корзиночки с разнообразными начинками
- Праздничные новогодние канапе
- Домашняя колбаса
- Голубцы с пшеном и мясом
- Сырный мильфей со свеклой и фисташками
- Салат с курицей, орехами и черносливом
- Классический свекольный салат
- Новогодний салат с грибами и ветчиной
- Легкий салат с креветками и цитрусовыми
Старый Новый год 2019: домашняя выпечка
Какое же украинское застолье без домашней румяной ароматной выпечки? Разнообразные пироги с заманчивой начинкой. Попробуй испечь не только национальные угощения, но и опробуй новые рецепты других стран.
- Пирог с капустой
- Пирог с красной рыбой
- Рыбный пирог по-мальдивски
- Французский киш Лорен
- Картофельные ватрушки с грибами
- Яблочный пирог на кефире
Старый Новый год 2019: десерты
Подсластить праздник Старого Нового года можно чудесными десертами на зимнюю тематику или же согреть новогоднюю обстановку горячим чаем и вкусными сладкими цветами.
- Новогоднее печенье "Елочка"
- Яблочный пирог с орехами и карамелью
- Песочный пирог "Звездное небо"
- Быстрый тертый пирог с вареньем
- Супершоколадный новогодний торт
- Сливочно-шоколадный пудинг
- Новогодний торт "Еловый лес"
- Мраморные тыквенные кексы
- Яблочные цветы
Приятного аппетита и счастливого Нового года!