Напередодні кожна господиня складає список, що приготувати на святковий стіл. Традиційно в Старий Новий рік гостей прийнято пригощати кутею, м'ясними та рибними стравами, оригінальними закусками і салатами, випічкою і десертами. Щоб трохи спростити тобі завдання, ми підготували найкращі і найсмачніші рецепти для меню святкового столу на Старий Новий рік, який будемо відзначати в ніч з 13 на 14 січня.
Незважаючи на те, що Новий рік - "старий", святкове меню має порадувати тебе і твоїх гостей не тільки класичними частуваннями, а й оригінальністю. Якщо ти задаєшся питанням, що приготувати на Старий Новий рік 2019, вибирай смачні, нарядні, різноманітні рецепти на сайті tochka.net. І нехай свято в твоєму домі вдасться на славу!
Якщо ти прагнеш дотриматися народних традицій, на твоєму святковому столі в Щедрий вечір обов'язково мають бути кутя, узвар, вареники, пироги, страви зі свинини, сало, риба, різноманітні салати, закуски і, звичайно ж, солодощі на будь-який смак!
Старий Новий рік 2019: головні частування на святковому українському столі
Найголовніша обрядова страва, з якої починається застілля під час різдвяних свят і Старого Нового року - це кутя. Пропонуємо твоїй увазі 10 рецептів, із яких ти напевно знайдеш найбільш підходящий для себе. Запивають кутю традиційним українським напоєм - узваром. І, звичайно ж, який Старий Новий рік без вареників із різноманітною начинкою, а іноді навіть із якимось сюрпризом всередині!
- Кутя: 10 рецептів головної різдвяної страви
- Рецепт узвару: традиційний український напій із сухофруктів
- ТОП-5 найкращих рецептів українських вареників
Старий Новий рік 2019: страви зі свинини
Свинина - обов'язкове частування в цей святковий вечір, яке символізує достаток, ситність і благополуччя родини. Вибирай рецепт і спокушай усіх присутніх за столом найсмачнішим м'ясним частуванням.
- Домашня печеня
- Холодець зі свинини
- 3 апетитних страви зі свинини і фруктів
- Пряна п'яна тушкована свинина
- Свинина з імбиром в духовці
- Свинячі відбивні
- Свинячі реберця гриль в медовому маринаді
- Крученики зі свинини з грибами
- Цвітна капуста зі свининою
- Рулет із сала
- Підчеревина в духовці по-українськи
- Ніжне варене сало зі спеціями
Старий Новий рік 2019: страви з риби і морепродуктів
Порадуй любителів рибних страв. Ніжні, смачні та оригінальні страви з риби і морепродуктів - прикраса святкового столу.
- Червона риба під креветочним соусом
- Заливне з риби
- Стейки із лосося з виноградом
- Запечена сьомга з червоною ікрою
- Фарширована щука з грибами
- Рецепти фаршированих кальмарів
- Сьомга, запечена в духовці
- Лазанья з сьомгою
- Риба, запечена в беконі
- Мус із авокадо з червоною ікрою
- Салати з морепродуктів
Старий Новий рік 2019: оригінальні закуски і салати
Різноманітні, яскраві, вітамінні, порційні, класичні і цілком оригінальні закуски і салати - просто очі розбігаються, і хочеться спробувати всього хоч потроху у гарної і гостинної господині!
- Рулетики з шинкою, грушею і блакитним сиром
- 3 рецепти міні-закусок
- Рецепти сирних кульок
- Жульєн у тарталетках
- Корзинки з різноманітними начинками
- Святкові новорічні канапе
- Домашня ковбаса
- Голубці з пшоном і м'ясом
- Сирний мільфей з буряком і фісташками
- Салат із куркою, горіхами і чорносливом
- Класичний буряковий салат
- Новорічний салат з грибами і шинкою
- Легкий салат з креветками і цитрусовими
Старий Новий рік 2019: домашня випічка
Яке ж українське застілля без домашньої рум'яної ароматною випічки? Різноманітні пироги з привабливою начинкою. Спробуй спекти не тільки національні частування, а й випробуй нові рецепти інших країн.
- Пиріг із капустою
- Пиріг із червоною рибою
- Рибний пиріг по-vальдівські
- Французький киш Лорен
- Картопляні ватрушки з грибами
- Яблучний пиріг на кефірі
Старий Новий рік 2019: десерти
Підсолодити свято Старого Нового року можна чудовими десертами на зимову тематику або ж зігріти новорічну обстановку гарячим чаєм та смачними солодкими квітами.
- Новорічне печиво "Ялинка"
- Яблучний пиріг з горіхами і карамеллю
- Пісочний пиріг "Зоряне небо"
- Швидкий тертий пиріг із варенням
- Супершоколадний новорічний торт
- Вершково-шоколадний пудинг
- Новорічний торт "Ялинковий ліс"
- Мармурові гарбузові кекси
- Яблучні квіти
Смачного і щасливого Нового року!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі